Cocktail

Om var själva ordet kommer från tvista de lärda, så det lämnar vi därhän. Med en cocktail menas vanligtvis en drink med två eller fler alkoholdrycker som ingredienser. Den är vanligtvis – men inte alltid – alkoholstark och ”kort”, det vill säga serverad i ett mindre glas. Alkoholfria cocktails förekommer också.

Typiska cocktails:

Manhattan (klicka för recept)

Cosmopolitan (klicka för recept)

Long drink/High ball

Skillnaden mot cocktail är storleken. En long drink/high ball blandas ofta av en eller flera spritdrycker och en eller flera alkoholfria juicer eller läskedrycker. Därför är den vanligtvis svagare än en cocktail. Begreppet high ball tros eventuellt komma från gammeldags järnvägssemaforer. När en rund platta höjdes upp på stolpen visades att allt var klart – att det var ok att åka. Kanske tyckte man att den alkoholsvaga drinken därför passade i namnet.

Typiska long drinks/high ball:

Moscow Mule (klicka för recept)

Sea Breeze (klicka för recept)

Grogg

Lär komma från engelskans “grog”. Ett ord som i sin tur antas komma från en amiral som gick omkring i grogram-rock och därför kallades ”The old Grog”. Han lät blanda ut besättningens rom med vatten för att minska risken för sjöfylla. Idag är en grogg vanligtvis en spritdryck blandad med läsk, juice eller sodavatten. Groggvirke är ingredienserna groggen byggs av, men numera används begreppet oftast för de alkoholfria delarna.

Typiska groggar:

Cuba Libre (klicka för recept)

Gin & Tonic (klicka för recept)