5 Juni 2024
Artikel
Cocktail, long drink eller grogg – vad är skillnaden?
En drink är en drink, eller? Nja, rätt ska vara rätt och när du beställer något gott att dricka i baren nästa gång gäller det att inte gå vilse i terminologin. Här kommer därför Cocktailguidens lathund med några goda drinktips.
Cocktail
Om var själva ordet kommer från tvista de lärda, så det lämnar vi därhän. Med en cocktail menas vanligtvis en drink med två eller fler alkoholdrycker som ingredienser. Den är vanligtvis – men inte alltid – alkoholstark och ”kort”, det vill säga serverad i ett mindre glas. Alkoholfria cocktails förekommer också.
Typiska cocktails:
Cosmopolitan (klicka för recept)
Long drink/High ball
Skillnaden mot cocktail är storleken. En long drink/high ball blandas ofta av en eller flera spritdrycker och en eller flera alkoholfria juicer eller läskedrycker. Därför är den vanligtvis svagare än en cocktail. Begreppet high ball tros eventuellt komma från gammeldags järnvägssemaforer. När en rund platta höjdes upp på stolpen visades att allt var klart – att det var ok att åka. Kanske tyckte man att den alkoholsvaga drinken därför passade i namnet.
Typiska long drinks/high ball:
Moscow Mule (klicka för recept)
Sea Breeze (klicka för recept)
Grogg
Lär komma från engelskans “grog”. Ett ord som i sin tur antas komma från en amiral som gick omkring i grogram-rock och därför kallades ”The old Grog”. Han lät blanda ut besättningens rom med vatten för att minska risken för sjöfylla. Idag är en grogg vanligtvis en spritdryck blandad med läsk, juice eller sodavatten. Groggvirke är ingredienserna groggen byggs av, men numera används begreppet oftast för de alkoholfria delarna.
Typiska groggar:
Cuba Libre (klicka för recept)
Liknande nyheter
Har du slut på julklappsidéer? Ge bort något i jul som kommer att uppskattas på riktigt! Nu när julen står för dörren vill vi dela med oss av några träffsäkra julklappstips. Här har vi samlat våra bästa presenttips från drink- och cocktailvärlden.
När Cocktailguiden ringer Bella Porcile är hon i Mexiko, några timmar från Mexico City. Här har hon tillbringat vintrarna de senaste åren, och snart bär det av tillbaka till Sverige igen. Till den svenska naturen som hon så gärna använder i sina uppskattade cocktails
-(10).png)
Förra veckan bjöds Cocktailguiden in till en digital pressträff med Koskenkorva, där vi fick en inspirerande genomgång av deras likörsortiment – och chansen att själva blanda drinkar under ledning av ”Doktor Koskenkorva”, Jonas Ericsson.
Viol råkar vara den gemensamma nämnaren när Cocktailguiden ber sina drinkprofiler att bjuda på sina signaturcocktails. Goda och spännande drinkar att blanda i höst!
