Meny
Välkommen COOKIES OCH PERSONUPPGIFTER

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.

Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.

MINA VAL
Fortsätt
ACCEPTERA
Hem / Blommor i drinken? Bella ger dig tipsen

12 Juni 2024

Artikel

Blommor i drinken? Bella ger dig tipsen

Så här i försommartider bad vi Cocktailguidens drinkblandande expert på naturliga ingredienser, Bella Porcile, att tipsa oss om goda blommor att ha i drinken.

Blommor i drinken? Bella ger dig tipsen

Bella Porcile har skrivit boken ”Vilda Drinkar” med massor av spännande ingredienser från naturen. Självklart har hon tips på spännande växter vi kan förgylla sommardrinkarna med.

– Syrén är given nu. Den ljuslila är den man använder. Det är viktigt att få bort allt det gröna så det inte smakar beskt. Gör en syrénsaft eller sockerlag.

Bellas 5 tips på ätbara (och alltså drinkvänliga) växter

1. Älgört eller älggräs är en favorit. Drar lite åt mandel eller Jenka-tuggummi i smaken. Du kan använda det som när man gör flädersaft och sedan blanda med gin och någon syra till en god drink. Eller bara toppa med tonic, citron och en massa is.

2. Vresros är även den en stor favorit. Det är nyponets blomma. Blir till härligt rosa sockerlag som smakar väldigt mycket ros. Perfekt i en somrig spritz eller en highball-drink. Eller att bara pimpa bordsvattnet med.

3. Jag älskar de små gröna tallkottar som finns nu. Småkoka dem i vatten och socker i cirka fem timmar. Då bildas en lag som du kan använda till old fashioned eller gin tonic. Min ”Old Fashioned Kott å Gott” finns det recept på i min bok.

4. Rallarrosen får jättefina rosa blommor som gör en härligt rosa, blommig sockerlag. Använd den till att skaka ihop en gin sour och pynta med blomman på toppen.

5. Tusensköna och förgätmigej är ätbara blommor att pynta drinkarna vackra med. Även syrénblommor passar perfekt som garnityr.

Liknande nyheter

Cocktail, long drink eller grogg – vad är skillnaden?
Artikel

Cocktail, long drink eller grogg – vad är skillnaden?

En drink är en drink, eller? Nja, rätt ska vara rätt och när du beställer något gott att dricka i baren nästa gång gäller det att inte gå vilse i terminologin. Här kommer därför Cocktailguidens lathund med några goda drinktips.

Upptäck 5 italienska drinkar
Artikel

Upptäck 5 italienska drinkar

Vi tipsar om fem klassiska, italienska drycker som kommer att föra dig på en smakresa genom de pittoreska landskapen.

Spritzer – uppfriskande sommarfavorit
Artikel

Spritzer – uppfriskande sommarfavorit

När sommarens hetta sveper över oss är det få drycker som är lika läskande som en Spritzer. Här ger vi dig fem skäl till varför Spritzer är sommarens bästa val, följt av fem läckra recept som du kan prova hemma.

Läskigt goda drinkar för Halloween
Artikel

Läskigt goda drinkar för Halloween

Vare sig det är stor Halloweenfest med full utklädnad eller en stillsam kväll med vänner i höstrusket är det läge för något gott att dricka. Här kommer Cocktailguidens tips på höstiga drinkar, vissa med mer läskig framtoning än andra.