Hugo

Använd prosecco för en riktigt italiensk känsla.

Ingredienser:
40 cl mousserande vin
4 kvistar mynta
1 limefrukt i klyftor 
4 msk flädersaft
Is
Limeskivor

Gör så här:
1. Muddla myntan och limeklyftorna i ett glas. Häll i flädersaften.
2. Lägg i rikligt med is och fyll upp med mousserande vin.
3. Garnera med en limeskiva på kanten.

Girabaldi

Klassikern campari och juice görs helst med färskpressade apelsiner.

Ingredienser:
4-6 cl Campari
6 cl Apelsinjuice

Gör så här:
1. Häll ingredienserna i en shaker.
2. Skaka och servera med is i thumblerglas.

Bicicletta

Vindrinken för en het dag.

Ingredienser:
3 delar torrt vitt italienskt vin, tex pinot grigio
2 delar Campari
Kolsyrat vatten
Apelsinskivor
Is

Gör så här:
1. Häll alltsammans över is i ett rymligt glas. Garnera med apelsin.

Crodino Spritz (alkoholfri)

Läskande god kombo av angenäm bitterhet och fräschör.

Ingredienser:
100 ml crodino (bittersöt italiensk läsk)
60 ml alkoholfri prosecco (kan bytas mot tonic water)
30 ml kolsyrat vatten
1 skiva grapefrukt eller blodapelsin
4 blad timjan
Is

Gör så här:
1. Häll alltsammans över is i ett rymligt glas. Garnera med timjan och citrus.

3 lyxigt läckra tilltugg

Smördegspizza med zucchini - recept hittar du här

Smashed broccoli med Quattrocento - recept hittar du här