24 Juni 2025
Artikel
Aperitivo på italienska – bästa drinkarna och tilltuggen
Drinkar som aperol spritz och negroni behöver knappast någon introduktion – men de är goda klassiker när italienarna bjuder på aperitivo. Här kommer tips på några fler italienska drinkar som passar för en social start på kvällen, och självklart kombineras de med lyxigt läckra tilltugg.
Hugo
Använd prosecco för en riktigt italiensk känsla.
Ingredienser:
40 cl mousserande vin
4 kvistar mynta
1 limefrukt i klyftor
4 msk flädersaft
Is
Limeskivor
Gör så här:
1. Muddla myntan och limeklyftorna i ett glas. Häll i flädersaften.
2. Lägg i rikligt med is och fyll upp med mousserande vin.
3. Garnera med en limeskiva på kanten.
Girabaldi
Klassikern campari och juice görs helst med färskpressade apelsiner.
Ingredienser:
4-6 cl Campari
6 cl Apelsinjuice
Gör så här:
1. Häll ingredienserna i en shaker.
2. Skaka och servera med is i thumblerglas.
Bicicletta
Vindrinken för en het dag.
Ingredienser:
3 delar torrt vitt italienskt vin, tex pinot grigio
2 delar Campari
Kolsyrat vatten
Apelsinskivor
Is
Gör så här:
1. Häll alltsammans över is i ett rymligt glas. Garnera med apelsin.
Crodino Spritz (alkoholfri)
Läskande god kombo av angenäm bitterhet och fräschör.
Ingredienser:
100 ml crodino (bittersöt italiensk läsk)
60 ml alkoholfri prosecco (kan bytas mot tonic water)
30 ml kolsyrat vatten
1 skiva grapefrukt eller blodapelsin
4 blad timjan
Is
Gör så här:
1. Häll alltsammans över is i ett rymligt glas. Garnera med timjan och citrus.
3 lyxigt läckra tilltugg
Smördegspizza med zucchini - recept hittar du här
Smashed broccoli med Quattrocento - recept hittar du här
Mozzarellasticks - recept hittar du här
Liknande nyheter
Stockholms Bränneri, skapare av dryckesprodukter på Södermalm sedan 2016, släpper nu en alkoholfri aperitif, Apéro Soda, med frisk smak från lingon, citrus, en lätt bitterhet samt pärlande bubblor.
Sugen på en spritz när värmen äntligen är på väg? Ja, faktum är att folk varit sugna på denna blandade vindrink i ett par hundra år. Och ursprunget lär vara nuvarande Italien.
Hot shot är en drink som återvänt med råge. Den svenska storfavoriten från 90-talet fick sig ett uppsving 2020 och har sedan dess bara ökat i popularitet. Men hur bra koll har du egentligen på den här drinken? Visste du till exempel att dagens hot shots inte ser ut som de gjorde från början? Briljera med dina kunskaper nästa gång det är fest – med dessa fem fakta.
Kallare dagar = varmare drinkar. Här bjuder vi på fem goda tips att överraska med när kvicksilvret sjunker.
