4 Juni 2025
Artikel
Öldrinkar – när törsten får bestämma
Sugen på en öl – men ändå inte? Blanda en öldrink! Här kommer Cocktailguidens fem favoriter.
En drink där öl utgör basen är såväl törstsläckande som god. Här möts fruktiga smaker med ölets karaktäristiska beska. Dessutom är alkoholhalten ofta moderat, så det går att njuta av flera glas.
Cocktailguidens favoriter
Michelada: En ölsmakande variant av Bloody Mary.
Shandy: Lika enkel som törstsläckande god.
Hip Hops: Blommigt humleosande, stark och maffig.
Black Velvet: Nattsvart och stilfull – matchar smoking och långklänning.
Lagerita
Stark, syrlig och citrussmakande med tequilaton.
Ingredienser:
Salt
2 delar tequila
1 del cointreau
1 del färskpressad limejuice
4 delar ljus lager, typ Corona
Limehjul
Gör så här:
1. Salta highballglasets kant försiktigt.
2. Häll tequila, cointreau och limejuice i en shaker och skaka med is.
3. Häll upp i glaset och toppa med öl.
4. Garnera med limehjul.
Liknande nyheter
Irish Coffee sägs ha skapats 1943 på en flygplats utanför Limerick i Irland – en viktig mellanlandningsplats för flyg mellan Europa och Nordamerika under andra världskriget.
Även om vi idag kan köpa citrusfrukter året runt är vintern ändå den tid de flesta förknippar med saftiga apelsiner, citroner och grapefrukt. Italien, Spanien och Marocko är länder som just nu förser oss med de läskande frukterna, som ju inte bara är nyttiga och goda utan även passar bra i drinkar. Här kommer därför säsongens godaste cocktails – med citrus i fokus.
Anton Windmar är född 1989 och pendlar från Uppsala till sitt jobb som barchef för Cadierbaren på Grand Hôtel. I våras utsågs han till Årets bästa bartender. Cocktailguiden fick ett snack om barmenyer, den populäraste drinken och fruktiga 80-talsklassiker.
Alkoholfria drinkar behöver verkligen inte vara tråkiga. Här kommer fem tips som livar upp såväl vardag som fest.
