8 April 2025
Artikel
5 cocktails för den late
Hör du till dem som inte orkar blanda egna cocktails? Eller tycker du helt enkelt att det är för krångligt att inhandla alla ingredienser? Här kommer 5 färdigblandade drinkar som gör dig till en stjärnbartender på ett litet kick.
Gotlands Ginfabrik The Espresso martini
Espresso martini är en bra ”pick-me-up” efter middagen. Och Gotlands ginfabrik gör en riktigt god variant som du serverar väl kyld i cocktailglas. Om du skakar den lite innan du häller upp kan du till och med få till en lätt skummig textur. Kan också blandas med vaniljglass och köras i mixer till en läcker shake.
Hellström Rhubarb Sour
Elisabeth Hellström är en gotländsk sprittillverkare, och en av världens yngsta master distillers. Hennes lysande rabarbersour häller du i ett tumbler/whiskyglas på en stor snygg isbit. Garnera med en limeskiva och toppa eventuellt med en skvätt tonic.
Negroni Rosa
Negronin häller du i tumblerglas över is och garnerar med apelsinskiva. Den här varianten på den italienska klassiska drinken, tillverkad av Stockholms Bränneri, smakar rabarber, blodgrape och ros. Den njuts antingen ren eller med lite sodavatten.
Azuca Raspberry Daiquiri
En påse daiquiri till partyt? Ja, denna nyhet på Systembolaget är hallondaiquiri förpackad i miljövänlig(are) pouch bag istället för flaska. Sötsyrlig och skarp i smaken som sig bör. Smakar kanske inte färska hallon, men den duger helt klart när du snabbt vill få klart många drinkar samtidigt. Förbered sockerkantade cocktailglas och häll upp iskall.
Nejgroni Alkoholfri cocktail
Alkoholfri negroni? Ja, Nejgroni … Smakar nästan som den med alkohol och serveras också som en sådan. Kyl ordentligt, häll upp kall över is och garnera med apelsin.
Liknande nyheter
Anton Windmar är född 1989 och pendlar från Uppsala till sitt jobb som barchef för Cadierbaren på Grand Hôtel. I våras utsågs han till Årets bästa bartender. Cocktailguiden fick ett snack om barmenyer, den populäraste drinken och fruktiga 80-talsklassiker.
Det är ändå något sofistikerat med cocktails. Och att blanda dem själv, från flaskor och glas som finns hemma känns liksom extra elegant. Se till att ha förberett med mycket is och rentav med glas i frysen, citrus och eventuella mixers i kylen – sen är det bara att vänta på de cocktailsugna gästerna.
Något sött efter maten? Varför inte testa en god cocktail som efterrätt nästa gång du bjuder på fest.
Så här i försommartider bad vi Cocktailguidens drinkblandande expert på naturliga ingredienser, Bella Porcile, att tipsa oss om goda blommor att ha i drinken.
