4 Februari 2025
Artikel
Fettisdagen i ett glas? 3 semmelosande drinkar
Semmeltider men trött på torrt bröd? Samtidigt som du gillar smaken av mandelmassa, kardemumma och grädde. Blanda till en av Cocktailguidens semmelosande drinkar – från vanlig cocktail till en dessertmilkshake med extra allt.
1. Semmeldrink
Enkel och helt klart semmelsmakande är denna cocktail som toppas med kardemumma. Väldigt kul alternativ till den riktiga bullen.
2. Vanilla White Russian
Söt men samtidigt svalkande klassiker som fått lite extra kryddighet från vanilj och mynta. Vill du göra den extra fettisdagsfin, strö lite mortlade kardemummakärnor över.
3. Brandy Alexander
Gör en riktigt häftig, semmelosande dessertdrink! Baka tunt skivad mandelmassa i 250-gradig ugn några minuter, ta ut och låt torka. Byt ut grädden i drinkreceptet mot tre matskedar vaniljglass och kör i mixer. Tillsätt eventuellt en skvätt mjölk för konsistensen. Häll upp som en krämig milkshake i glas. Garnera med de bakade mandelmassachipsen och toppa med kardemumma. OBS, denna drink blir enklare att mixa om du gör flera samtidigt.
Liknande nyheter
-(1).png)
Citronsubstitut, lokalt vin, strikta barmenyer och inte minst några drinkklassiker. Cocktailguiden har snackat höstens trender med Mathin Lundgren, drinkboksförfattare, barmästare och kreativ konsult.
Höst 2025 – vad kommer vi att dricka? Vilka beställningar blir barens vanligaste? Vilka spritdrycker kommer vi att köpa? Cocktailguiden har talat med en barchef, en drinkboksförfattare och ett par drinkinfluencers för att få deras syn på saken.
Vare sig det är stor Halloweenfest med full utklädnad eller en stillsam kväll med vänner i höstrusket är det läge för något gott att dricka. Här kommer Cocktailguidens tips på höstiga drinkar, vissa med mer läskig framtoning än andra.
75 cocktail, french 75 eller soixante quinze. Kärt barn har många namn, och french 75 är verkligen en drink som är känd över hela världen. Men visste du att ursprungsdrinken var baserad på konjak istället för gin, och att drinken skapades i Paris under första världskriget? Eller att den ursprungligen hette enbart 75? Servera en läcker french 75 och överraska dina gäster med drinkens spännande historia på nästa bjudning.
