23 April 2025
Artikel
4 läckra avslut – cocktail som dessert
Slå två flugor i en smäll och gör en dessertdrink till nästa festmiddag. Här kommer fyra tips på väldigt läckra avslut – söta och starka på samma gång.
Brandy Alexander med glass
Byt ut grädden mot 4 matskedar vaniljglass per drink. Kör alltsammans i blender och späd eventuellt med lite mjölk om det blir för tjockt.
Sött och cho-kladdigt
En cocktail som är precis så söt och chokladsmakande man vill ha sin dessert. Kan friskas upp genom att du ställer fram färska bär att äta till.
Pina colada slush
Gör grundreceptet, men tillsätt 1,5–2 dl krossad is per drink och kör alltihop (inklusive ananasjuicen) i en blender tills det är en krämig, trögflytande men drickbar konsistens. Häll upp i höga glas, garnera med ananas och njut!
Citronmarängpaj – cocktailversionen
Utgå från Gin Sour men tillsätt 2 matskedar lemon curd per drink och skaka ordentligt så att allt löser sig (eller kör i blender). Häll upp i cocktailglas och strö krossad maräng över precis innan servering.
Liknande nyheter
Så här i försommartider bad vi Cocktailguidens drinkblandande expert på naturliga ingredienser, Bella Porcile, att tipsa oss om goda blommor att ha i drinken.
Sake är en alkoholhaltig dryck som blivit väldigt populär bland mixologer och bartenders världen över. Det är dryckens mångsidighet och fantastiska smakpalett, och att den kan spela huvud- eller biroll i en cocktail, som gjort den så populär. Här tipsar vi dig om hur du kan använda sake i dina drinkar.
Sugen på en öl – men ändå inte? Blanda en öldrink! Här kommer Cocktailguidens fem favoriter.
Just nu finns mängder av goda spritdrycker från små och större destillerier. Flera av dem har extra vintriga kryddningar. Här är en handfull sorter, perfekta att sätta prägel på säsongens drinkar med.
