23 April 2025
Artikel
4 läckra avslut – cocktail som dessert
Slå två flugor i en smäll och gör en dessertdrink till nästa festmiddag. Här kommer fyra tips på väldigt läckra avslut – söta och starka på samma gång.
Brandy Alexander med glass
Byt ut grädden mot 4 matskedar vaniljglass per drink. Kör alltsammans i blender och späd eventuellt med lite mjölk om det blir för tjockt.
Sött och cho-kladdigt
En cocktail som är precis så söt och chokladsmakande man vill ha sin dessert. Kan friskas upp genom att du ställer fram färska bär att äta till.
Pina colada slush
Gör grundreceptet, men tillsätt 1,5–2 dl krossad is per drink och kör alltihop (inklusive ananasjuicen) i en blender tills det är en krämig, trögflytande men drickbar konsistens. Häll upp i höga glas, garnera med ananas och njut!
Citronmarängpaj – cocktailversionen
Utgå från Gin Sour men tillsätt 2 matskedar lemon curd per drink och skaka ordentligt så att allt löser sig (eller kör i blender). Häll upp i cocktailglas och strö krossad maräng över precis innan servering.
Liknande nyheter
Just nu finns mängder av goda spritdrycker från små och större destillerier. Flera av dem har extra vintriga kryddningar. Här är en handfull sorter, perfekta att sätta prägel på säsongens drinkar med.
Mojitons historia sträcker sig tillbaka till 1500-talet då Sir Francis Drake, en berömd engelsk sjörövare, lärde sig denna dryck från de lokala invånarna på Kuba. Ursprungligen användes mojiton som ett botemedel mot sjösjuka och skörbjugg och det var inte förrän på 1800-talet som den moderna mojiton föddes.
Kallare dagar = varmare drinkar. Här bjuder vi på fem goda tips att överraska med när kvicksilvret sjunker.
Apelsinblom, äpple och dill, eller kanske jordgubbsblad? Jo, det är tre av årets trendigaste smaker, enligt NordArom och Sveriges bästa bartender 2023, Svante Garsten.
