23 April 2025
Artikel
4 läckra avslut – cocktail som dessert
Slå två flugor i en smäll och gör en dessertdrink till nästa festmiddag. Här kommer fyra tips på väldigt läckra avslut – söta och starka på samma gång.
Brandy Alexander med glass
Byt ut grädden mot 4 matskedar vaniljglass per drink. Kör alltsammans i blender och späd eventuellt med lite mjölk om det blir för tjockt.
Sött och cho-kladdigt
En cocktail som är precis så söt och chokladsmakande man vill ha sin dessert. Kan friskas upp genom att du ställer fram färska bär att äta till.
Pina colada slush
Gör grundreceptet, men tillsätt 1,5–2 dl krossad is per drink och kör alltihop (inklusive ananasjuicen) i en blender tills det är en krämig, trögflytande men drickbar konsistens. Häll upp i höga glas, garnera med ananas och njut!
Citronmarängpaj – cocktailversionen
Utgå från Gin Sour men tillsätt 2 matskedar lemon curd per drink och skaka ordentligt så att allt löser sig (eller kör i blender). Häll upp i cocktailglas och strö krossad maräng över precis innan servering.
Liknande nyheter
Det var den friska luften som gjorde det. Och första gången han drack ett glas vatten. – Jag märkte att ju mer tid jag spenderade här uppe, ju mer ville jag stanna kvar, säger tidigare pokerspelaren Dennis Bejedal, grundare av Norrbottens Destilleri.
Det är ändå något sofistikerat med cocktails. Och att blanda dem själv, från flaskor och glas som finns hemma känns liksom extra elegant. Se till att ha förberett med mycket is och rentav med glas i frysen, citrus och eventuella mixers i kylen – sen är det bara att vänta på de cocktailsugna gästerna.
När sommarens hetta sveper över oss är det få drycker som är lika läskande som en Spritzer. Här ger vi dig fem skäl till varför Spritzer är sommarens bästa val, följt av fem läckra recept som du kan prova hemma.
Stockholms Bränneri, den hyllade dryckesproducenten på Södermalm som i år firar tio år som verksamhet, släpper nu Garden Smash, en cocktail på burk med somriga smaker av grapefrukt, äpple, humle, jalapeño och fläder. Burken finns från och med nu för alla att beställa styckvis till valfri Systembolaget-butik.
