11 Juli 2023
Artikel
Upptäck 5 italienska drinkar
Vi tipsar om fem klassiska, italienska drycker som kommer att föra dig på en smakresa genom de pittoreska landskapen.
Aperol Spritz
- En ikonisk aperitif som kommer att sätta igång dina smaklökar är Aperol Spritz. Denna friska och bubblande drink är perfekt att njuta av på en solig uteservering.
Ingredienser:
6 cl prosecco
4 cl Aperol
En skvätt sodavatten
Isbitar
Apelsinskiva för dekoration
- Gör så här:
Häll Aperol i ett vinglas med is, tillsätt prosecco och en skvätt sodavatten. Rör om försiktigt och dekorera med en apelsinskiva. Servera med ett sugrör.
Negroni
- Negroni är en sofistikerad och komplex cocktail.
- Ingredienser:
3 cl Campari
3 cl gin
3 cl söt vermouth
Isbitar
Apelsinskal för dekoration
Gör så här:
Häll Campari, gin och söt vermouth i ett rörglas med is. Rör om väl och sila över i ett cocktailglas. Dekorera med ett apelsinskal.
Limoncello
- Limoncello är en traditionell italiensk likör som tillverkas av citronskal och socker och är känd för sin fräscha och uppfriskande smak.
- Ingredienser:
4 dl renad alkohol (96%)
6 citroner
3 dl socker
4 dl vatten - Gör så här:
Tvätta och skala citronerna (undvik det vita skalet). Lägg citronskalen i en behållare och tillsätt renad alkohol. Låt stå i 4-5 dagar. Koka upp socker och vatten i en kastrull tills sockret har löst sig helt. Låt sockerlagen svalna och tillsätt den sedan till citronalkoholen. Sila blandningen och häll över i flaskor. Förvara i frysen före servering.
Bellini
- En Bellini är en elegant och fruktig cocktail som ursprungligen kommer från Venedig. Den är perfekt för att njuta av under en brunch eller som en uppfriskande drink på kvällen.
- Ingredienser:
10 cl färsk persikopuré (eller persikosirap)
5 cl prosecco
Gör så här:
Häll persikopurén eller persikosirapen i ett champagneglas. Tillsätt prosecco och rör om försiktigt. Servera väl kyld.
Sgroppino
- Sgroppino är en uppfriskande drink som kombinerar prosecco med citronsorbet, för en krämig och uppfriskande smakupplevelse.
- Ingredienser:
10 cl prosecco
1 kula citronsorbet
En kvist färsk mynta - Gör så här:
Lägg citronsorbeten i ett glas och häll över prosecco. Rör om tills sorbeten har smält något. Garnera med en kvist mynta.
Liknande nyheter
Anton Windmar är född 1989 och pendlar från Uppsala till sitt jobb som barchef för Cadierbaren på Grand Hôtel. I våras utsågs han till Årets bästa bartender. Cocktailguiden fick ett snack om barmenyer, den populäraste drinken och fruktiga 80-talsklassiker.
Gotlands Ginfabrik är stolt att meddela att vi under året kommer att lansera en serie med limiterade och utsökta färdigblandade cocktails. Sedan tidigare har vi en färdigblandad Dry Martini och nu presenterar vi den första uppföljaren i serien – vår tolkning av en Espresso Martini.
-(5).png)
Cocktails med snaps som bas, hur funkar det? Här tipsar vi om 5 härliga drinkar med snaps som spritbas.
Salt eller exotiskt? Vilka är trenderna när vi går in i cocktailåret 2025. På Cocktailguiden har vi valt fyra vi tror på lite extra.
