22 Juli 2025
Pressrelease
Ny lansering från Skåne akvavit – fatlagrad snaps med rom och svensk hantverkstradition
Efter nästan ett sekel som trogen följeslagare till svenska högtider och sillbord får den klassiska Skåne Akvavit nu sällskap av ett smakrikt syskon. Den 3 september lanseras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment – en ny, bärnstensfärgad akvavit som adderar djup, värme och fruktighet till familjen genom fatlagring på kastanjefat och en rund ton av rom.
Lanseringen markerar också starten på ett nytt kapitel i varumärkets historia. För första gången på länge sker hela produktionen återigen i Sverige – en viktig milstolpe för Skåne Akvavit och en hyllning till det svenska hantverket.
Originalet Skåne Akvavit från 1931 är idag en självklar del av våra stora högtider och en klassisk snaps till sill, lax och andra rätter från det kalla bordet. Skåne Akvavit Fatlagrad är skapad för att komplettera denna tradition, men med en smakprofil som gör sig särskilt bra till det varma smörgåsbordet – som köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse – liksom till grillat kött, mustigare rätter eller som digestif efter måltiden.
– Skåne Akvavit Fatlagrad är ett nytt kapitel i vår långa historia. Det är fortfarande samma själ, med kummin, anis och fänkål som grund. Med rom och fatlagring på nya kastanjefat har vi skapat en modern, rundare akvavit med större komplexitet och djup. Den är ett perfekt komplement till originalet, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Med sin rika, bärnstensfärgade karaktär och nyanser av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och kryddor erbjuder Skåne Akvavit Fatlagrad en smakupplevelse som sticker ut – utan att tappa fotfästet i den svenska snapskulturen.
– Med Skåne Akvavit Fatlagrad vill vi bjuda in till nya snapsögonblick – vid grillen, vid det varma smörgåsbordet eller efter maten. Den vilar på förfinade svenska traditioner men känns samtidigt modern, smakrik och inbjudande. Det känns också fantastiskt att hela produktionen nu är tillbaka på svensk mark, säger Niclas Ericsson, Brand Activation Manager på Galatea.
Fakta – Skåne Akvavit Fatlagrad
Art.nr: 82307
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 41 %
Pris: 349 SEK
Säljstart: 3 september 2025 (Systembolagets beställningssortiment)
Smakprofil
Utseende: Bärnstensfärgad
Doft: Stor, rik doft med tydliga snapskryddor där kummin och fänkål dominerar. Fatkaraktär från kastanj, romtoner med inslag av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och karamell.
Smak: Mycket smakrik med lätt sötma. Kummin och fänkål i fokus, tydliga fattoner som ger struktur och fyllighet. Fruktiga inslag från rommen av torkade frukter, tropisk frukt, aprikos och citrus. Snapskryddorna ger en stram och lång finish.
Tidigare pressreleaser
Sedan lanseringen 1964 har Gammel Dansk blivit en del av den danska folksjälen. Den är numera även både Sveriges och Nordens överlägset mest sålda bitter. Receptet som tog tre år att utveckla innehåller 29 olika örter, kryddor och blommor från hela världen. När Gammel Dansk nu blir 60-åring genomförs den första ansiktslyftningen på flaskan någonsin.
Stockholms Bränneri, skapare av dryckesprodukter på Södermalm sedan 2016, släpper nu en alkoholfri aperitif, Apéro Soda, med frisk smak från lingon, citrus, en lätt bitterhet samt pärlande bubblor.
Gotlands Ginfabrik är stolt att meddela att vi under året kommer att lansera en serie med limiterade och utsökta färdigblandade cocktails. Sedan tidigare har vi en färdigblandad Dry Martini och nu presenterar vi den första uppföljaren i serien – vår tolkning av en Espresso Martini.
I årets vinterdrink möts whiskylikören Fireball och den färdigblandade sangrian La Sangria de la Playa på ett oväntat, men ändå självklart sätt. Trots att denna drink serveras kyld, värmer den vinterkylan med sin kryddiga hetta. Fireball är en whiskylikör som är välkänd för sina tydliga toner av kanel och sitt eldiga smakprofil.
