22 Juli 2025
Pressrelease
Ny lansering från Skåne akvavit – fatlagrad snaps med rom och svensk hantverkstradition
Efter nästan ett sekel som trogen följeslagare till svenska högtider och sillbord får den klassiska Skåne Akvavit nu sällskap av ett smakrikt syskon. Den 3 september lanseras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment – en ny, bärnstensfärgad akvavit som adderar djup, värme och fruktighet till familjen genom fatlagring på kastanjefat och en rund ton av rom.
Lanseringen markerar också starten på ett nytt kapitel i varumärkets historia. För första gången på länge sker hela produktionen återigen i Sverige – en viktig milstolpe för Skåne Akvavit och en hyllning till det svenska hantverket.
Originalet Skåne Akvavit från 1931 är idag en självklar del av våra stora högtider och en klassisk snaps till sill, lax och andra rätter från det kalla bordet. Skåne Akvavit Fatlagrad är skapad för att komplettera denna tradition, men med en smakprofil som gör sig särskilt bra till det varma smörgåsbordet – som köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse – liksom till grillat kött, mustigare rätter eller som digestif efter måltiden.
– Skåne Akvavit Fatlagrad är ett nytt kapitel i vår långa historia. Det är fortfarande samma själ, med kummin, anis och fänkål som grund. Med rom och fatlagring på nya kastanjefat har vi skapat en modern, rundare akvavit med större komplexitet och djup. Den är ett perfekt komplement till originalet, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Med sin rika, bärnstensfärgade karaktär och nyanser av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och kryddor erbjuder Skåne Akvavit Fatlagrad en smakupplevelse som sticker ut – utan att tappa fotfästet i den svenska snapskulturen.
– Med Skåne Akvavit Fatlagrad vill vi bjuda in till nya snapsögonblick – vid grillen, vid det varma smörgåsbordet eller efter maten. Den vilar på förfinade svenska traditioner men känns samtidigt modern, smakrik och inbjudande. Det känns också fantastiskt att hela produktionen nu är tillbaka på svensk mark, säger Niclas Ericsson, Brand Activation Manager på Galatea.
Fakta – Skåne Akvavit Fatlagrad
Art.nr: 82307
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 41 %
Pris: 349 SEK
Säljstart: 3 september 2025 (Systembolagets beställningssortiment)
Smakprofil
Utseende: Bärnstensfärgad
Doft: Stor, rik doft med tydliga snapskryddor där kummin och fänkål dominerar. Fatkaraktär från kastanj, romtoner med inslag av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och karamell.
Smak: Mycket smakrik med lätt sötma. Kummin och fänkål i fokus, tydliga fattoner som ger struktur och fyllighet. Fruktiga inslag från rommen av torkade frukter, tropisk frukt, aprikos och citrus. Snapskryddorna ger en stram och lång finish.
Tidigare pressreleaser
Norrtälje Bränneri har producerat snapsen "Sailing" i sina karakteristiska sneda flaskor sedan början av 2000-talet. Men under 2023 har de sökt efter en mer praktisk flaska som uppfyller Systembolagets nya viktkrav och som är i linje med deras nya grafiska profil.
Plantation Rum byter namn till Planteray Rum! Namnbytet ska återspegla den populära och anrika romproducentens värderingar och engagemang för kvalitet gentemot alla romälskare världen över. Det nya namnet blir Planteray Rum, men ingenting annat förändras. Nytt namn, samma enastående rom.
Våren 2025 blir startskottet för Mixverket, en ny aktör inom tonic och mixers. Som en naturlig fortsättning på Spritverkets passion för hantverk och kvalitet, lanserar vi nu tre unika smaker: Indian Tonic Water, Grape Tonic Water och Yuzu/Cucumber Tonic Water. Alla skapade med noggrant utvalda ingredienser för att lyfta både klassiska och nytänkande drinkar.
The Gin Guild utser Hernö Gin till Distiller of the year och grundaren Jon Hillgren till Master Distiller of the Year vid årets Icons of Gin Awards. Hernö Gin som har en imponerande lista av utmärkelser och kan titulera sig världens mest prisbelönta destilleri kan i och med detta addera två av de absolut tyngsta titlarna till samlingen. Destilleriets Hernö Navy Strength Gin utsågs samtidigt till World’s Best Navy Gin vid World Gin Awards 2024.
