22 Juli 2025
Pressrelease
Ny lansering från Skåne akvavit – fatlagrad snaps med rom och svensk hantverkstradition
Efter nästan ett sekel som trogen följeslagare till svenska högtider och sillbord får den klassiska Skåne Akvavit nu sällskap av ett smakrikt syskon. Den 3 september lanseras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment – en ny, bärnstensfärgad akvavit som adderar djup, värme och fruktighet till familjen genom fatlagring på kastanjefat och en rund ton av rom.
Lanseringen markerar också starten på ett nytt kapitel i varumärkets historia. För första gången på länge sker hela produktionen återigen i Sverige – en viktig milstolpe för Skåne Akvavit och en hyllning till det svenska hantverket.
Originalet Skåne Akvavit från 1931 är idag en självklar del av våra stora högtider och en klassisk snaps till sill, lax och andra rätter från det kalla bordet. Skåne Akvavit Fatlagrad är skapad för att komplettera denna tradition, men med en smakprofil som gör sig särskilt bra till det varma smörgåsbordet – som köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse – liksom till grillat kött, mustigare rätter eller som digestif efter måltiden.
– Skåne Akvavit Fatlagrad är ett nytt kapitel i vår långa historia. Det är fortfarande samma själ, med kummin, anis och fänkål som grund. Med rom och fatlagring på nya kastanjefat har vi skapat en modern, rundare akvavit med större komplexitet och djup. Den är ett perfekt komplement till originalet, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Med sin rika, bärnstensfärgade karaktär och nyanser av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och kryddor erbjuder Skåne Akvavit Fatlagrad en smakupplevelse som sticker ut – utan att tappa fotfästet i den svenska snapskulturen.
– Med Skåne Akvavit Fatlagrad vill vi bjuda in till nya snapsögonblick – vid grillen, vid det varma smörgåsbordet eller efter maten. Den vilar på förfinade svenska traditioner men känns samtidigt modern, smakrik och inbjudande. Det känns också fantastiskt att hela produktionen nu är tillbaka på svensk mark, säger Niclas Ericsson, Brand Activation Manager på Galatea.
Fakta – Skåne Akvavit Fatlagrad
Art.nr: 82307
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 41 %
Pris: 349 SEK
Säljstart: 3 september 2025 (Systembolagets beställningssortiment)
Smakprofil
Utseende: Bärnstensfärgad
Doft: Stor, rik doft med tydliga snapskryddor där kummin och fänkål dominerar. Fatkaraktär från kastanj, romtoner med inslag av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och karamell.
Smak: Mycket smakrik med lätt sötma. Kummin och fänkål i fokus, tydliga fattoner som ger struktur och fyllighet. Fruktiga inslag från rommen av torkade frukter, tropisk frukt, aprikos och citrus. Snapskryddorna ger en stram och lång finish.
Tidigare pressreleaser
Lingoncello är en finsk innovation som fångar essensen av de nordiska skogarna. Med sin unika kombination av syrlig lingon och finskt hantverk erbjuder Lingoncello en smakupplevelse som är både fräsch och sofistikerad.
Skrea Backe Destilleri i Falkenberg presenterar stolt årets upplaga av Summer Gin – en hyllning till den svenska sommarens dofter och smaker. Den 9 juni lanseras den limiterade ginen på Systembolaget, framtagen med noggrant utvalda ingredienser från västkusten.
Vi har tidigare skrivit om att Norrtälje Bränneri har under 2023 sökt efter en mer praktisk flaska som uppfyller Systembolagets nya viktkrav och som är i linje med deras nya grafiska profil. Nu släpps den tredje delen i produktserien Norrtälje Bränneri Ekologisk Snaps 350 ml.
En förfinad stil och nya uttryck som hyllar destilleriets rika smakpalett.
