Meny
Välkommen COOKIES OCH PERSONUPPGIFTER

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.

Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.

MINA VAL
Fortsätt
ACCEPTERA
Hem / 7 sorters kryddor i brännvinet – vad är de bra för?

19 Juni 2025

Artikel

7 sorters kryddor i brännvinet – vad är de bra för?

Du lindar av olvon … Nja, olvon är inte särskilt vanligt i snapsen, istället har andra örter under århundraden vuxit fram som typiska svenska snapskryddor. Men varför?

7 sorters kryddor i brännvinet – vad är de bra för?

Sprit och hälsa går hand i hand, hur galet det än kan låta. Staten har genom historien på olika sätt försökt begränsa intaget av alkohol för nöjes skull. Men då har kryddningen gjort spriten rumsren tack vare sin läkande kraft. Vilken kraft har då de olika kryddorna? Jo, det har Cocktailguiden tagit reda på – med mer eller mindre ovetenskapliga belägg.

Anis

Anisfrö har i alla tider använts mot hosta och för att minska gasbildning när maten ska smälta. Anis lär även kunna fungera som afrodisiakum. Snaps med aniskryddning kan alltså vara en bra sängfösare!?


Dill

Dill har använts för att motverka väderspänning och matsmältningsproblem. Det är dillens terpener, fenoliska ämnen som är såväl kramplösande, inflammationshämmande och urindrivande. Men faktum är att dillfrön också har använts mot kolik och till ammande mödrar som rogivande medel. Vilket snaps inte bör användas till – varken kolikbarn eller ammande mödrar.


Fänkål

Även om fänkål också har använts mot småbarnskolik och väderspänningar är det kanske främst ögonen som tycker om det. Fänkålsfrön i en dekokt lär nämligen kunna användas som ögonbad mot irriterade ögon.


Johannesört

Kärt barn har många namn, Johannesört kallas såväl "pirkum" som det något brutalare "drakblod" och lär ha en antidepressiv effekt. Den kan också driva bort onda andar, vilket väl hänger ihop med den tidigare nämnda egenskapen.


Kummin

Kumminfrukter (ibland kallade frön) stärker magen och motverkar väderspänningar. Inga konstigheter alltså.


Malört

Heter Artemisia absinthium på latin och en variant används alltså i den ökända spritdrycken absinth. Malört har använts mot epilepsi, kolera och malaria, samt som mag- och maskmedel. Att vi kallar den just ”malört” beror på att den ansågs skydda kläder mot mal. I kryddat brännvin är malört påtagligt besk i smaken.


Pors

Alla tonåringars favorit?! En extraktion av pors kan nämligen användas för behandling av acne. Men den har också avskräckande effekt på myggor, så en midsommarsnaps med porskryddning kan skydda mot stickande insekter. Pors doftar dessutom godare än MyggA.

Anders Melldén

Liknande nyheter

Angostura firar 200 år med limiterad jubileumsutgåva av Angostura 200 Anniversary Limited Edition Bitters
Pressrelease

Angostura firar 200 år med limiterad jubileumsutgåva av Angostura 200 Anniversary Limited Edition Bitters

Den 3 april 2025 lanseras en unik och limiterad upplaga av Angostura 200 Anniversary Limited Edition Bitters på Systembolagets webbsida. Endast 160 flaskor kommer att finnas tillgängliga i Sverige, vilket gör detta till en exklusiv möjlighet för samlare och cocktailentusiaster att få tag på en historisk nyhet från det anrika House of Angostura.

Ny snaps på Systembolaget från Norrtälje Bränneri
Pressrelease

Ny snaps på Systembolaget från Norrtälje Bränneri

Vi har tidigare skrivit om att Norrtälje Bränneri har under 2023 sökt efter en mer praktisk flaska som uppfyller Systembolagets nya viktkrav och som är i linje med deras nya grafiska profil. Nu släpps den tredje delen i produktserien Norrtälje Bränneri Ekologisk Snaps 350 ml.

5 fakta om cachaça – Brasiliens nationalsprit
Artikel

5 fakta om cachaça – Brasiliens nationalsprit

Från bondsprit till fina barer runt hela jordklotet – Brasiliens cachaça har gjort hela resan. Men vad vet du egentligen om spriten? Här kommer 5 fakta.

Sherry – historiskt starkvin med spritkoppling
Artikel

Sherry – historiskt starkvin med spritkoppling

Sherry – ett unikt starkvin från Jerez de la Frontera i Andalusien. Tillverkning och stilar är en djungel, men resultaten är fantastiska. Kopplingen till sprit då? Jo, vinet är förstärkt med sprit och whiskybranschen älskar sherryfat. Dessutom går det att blanda goda drinkar på sherry.