Meny
Välkommen COOKIES OCH PERSONUPPGIFTER

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.

Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.

MINA VAL
Fortsätt
ACCEPTERA
Hem / Historien om drinken French 75

14 Februari 2024

Artikel

Historien om drinken French 75

75 cocktail, french 75 eller soixante quinze. Kärt barn har många namn, och french 75 är verkligen en drink som är känd över hela världen. Men visste du att ursprungsdrinken var baserad på konjak istället för gin, och att drinken skapades i Paris under första världskriget? Eller att den ursprungligen hette enbart 75? Servera en läcker french 75 och överraska dina gäster med drinkens spännande historia på nästa bjudning.

Historien om drinken French 75

 

Från New York Bar i Paris till filmen Casablanca

French 75 såg dagens ljus på New York Bar i Paris år 1915. Upphovsmannen Harry MacElhone gav drinken just det namnet eftersom den ansågs ge en lika snabb och stark kick som den kraftfulla 75 mm-kanonen. Ett vapen som användes av de franska trupperna under första världskriget.
 
Efter att receptet publicerats i Harry’s ABC of Mixing Cocktails, 1922, fick drinken en snabb spridning. Snart dök den upp på välkända etablissemang som The Stork Club i New York. Men den riktiga boomen kom när drinken började nämnas i storfilmer som Casablanca, John Waynes film A Man Betrayed, och The Jet Pilot (Det finns inga gränser).

French 75 – ett klassiskt recept

Idag finns det en stor mängd olika varianter av drinken, till exempel cassis noir 75 och pink 75. Ingredienserna kan nästan ändras i all oändlighet, helt efter tycke och smak. Här har vi valt ett klassiskt recept med syrliga toner av bubbel och gin.
 
 
Ingredienser:
2 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
Is
Mousserande vin eller champagne
 
Så här gör du:
1. Tillsätt gin, citronjuice och sockerlag i en shaker fylld med is.
2. Skaka i cirka 10 sekunder tills shakern är väl kyld.
3. Sila och häll upp i ett champagneglas.
4. Fyll på med mousserande vin eller champagne.
5. Dekorera med citronzest.

 

Gin som passar till en French 75

Liknande nyheter

Gibson’s Italian Lemon Gin kommer till Sverige!
Pressrelease

Gibson’s Italian Lemon Gin kommer till Sverige!

Den 14 april lanseras Gibson’s Italian Lemon Gin i Systembolagets Beställningssortiment. En gin med frisk smak av italienska citroner och en hint av basilika som ger extra fräschör. Perfekt till vårens och sommarens alla drinkar!

Prisbelönt premium gin med gott syfte
Pressrelease

Prisbelönt premium gin med gott syfte

Nu lanserar vi Amarula African Gin, den första Sydafrikanska ginen på den svenska marknaden. Det är en exceptionell premium gin både när det gäller hur den produceras och hur den smakar. Inom Amarula arbetar man aktivt med välgörande ändamål med fokus på tre områden; att skydda de afrikanska elefanterna, att stärka samhället och att stärka människorna som bor och verkar i området. Arbetet görs tillsammans med olika icke vinstdrivande organisationer – ett verkligt beaktansvärt initiativ!

Skrea Backe och French Express Lanserar Exklusiv Gin
Pressrelease

Skrea Backe och French Express Lanserar Exklusiv Gin

I ett unikt samarbete mellan Skrea Backe Destilleri och restaurangkoncernen French Express, introducerar de B.montgomery gin, en hantverksmässig London Dry Gin skräddarsydd för French Express krogar. Denna nya gin är framarbetad med passion för hantverket.

Tio flaskor och fem verktyg – här är den ultimata hemmabaren
Artikel

Tio flaskor och fem verktyg – här är den ultimata hemmabaren

Det är ändå något sofistikerat med cocktails. Och att blanda dem själv, från flaskor och glas som finns hemma känns liksom extra elegant. Se till att ha förberett med mycket is och rentav med glas i frysen, citrus och eventuella mixers i kylen – sen är det bara att vänta på de cocktailsugna gästerna.