26 Mars 2025
Artikel
5 nyanser av tonic
Stora smakskillnader visar det sig vara när vi testar fem tonics som finns i handeln. Vilken gin som passar bäst till? Det har vi såklart också smakat oss fram till.
Schweppes Indian Tonic
Citrusdominerad doft, ganska söt, fruktig smak med liten kininbeska och tydlig citruston. Lätt och neutral i eftersmaken. Lite enkel, som en citronläsk parad med en Sprite. Samtidigt är detta en pålitlig klassiker med det mesta i ginväg.
Ginförslag:
Tanqueray London Dry Gin
Kryddig, något blommig smak med tydlig karaktär av enbär, inslag av koriander, vitpeppar, citronskal och örter.
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
Doften är karamell-lime-lik med ett uns kryddig kininton. Smaken är också syrligt apelsinkaramell-söt med fina och ganska tydliga kinintoner av angenäm beska i eftersmaken. Döljer visserligen skavanker i billigare gin med sin sötma, blir dock godast med en tydligt enbärskryddad, lyxigare sort.
Ginförslag:
Hernö Gin
Enkel och ren i stilen med tydliga klassiska nyanser av enbär och citrus.
Le Tribute Tonic Water
Först får jag lite tandläkarkänsla – liksom ”var så god och skölj” med en klorlik mintton och mycket försiktigt fruktig doft som drar åt äpple. Smaken är desto rikare, god, frisk och med en stram kininton. Här döljs emellertid ingen fulgins dåliga aromer, till GT:n krävs en exklusiv, välbalanserad sort. Testa till exempel en japansk.
Ginförslag:
Roku Gin
Nyanserad, kryddig smak med inslag av grapefrukt, rosor, enbär, korianderfrö, kardemumma och färska örter.
Three Cents Tonic Water
Uppfriskande doft av sommaregn på stranden samsat med gurka och lime. Smaken är rund och balanserad, drar också åt gurka och söt lime. Kininsmaken är hyfsat uttalad med en bra beska i eftersmaken. Den minst citrussyrliga tonicen i uppställningen, matchar Hendrick’s gin perfekt.
Ginförslag:
Hendrick's Gin
Kryddig smak med inslag av enbär, rosor, koriander, vitpeppar, gurka och citrusskal.
Swedish Tonic Tonic Original
Svagt gulaktig färg. Stor och kryddig doft av kinin, peppar, malört och lime. Smaken är inget för fegisar, med rik krydda och påtagliga malörtstoner som ger ordentlig beska ihop med kininet och den fruktiga citruskaraktären. Hantverksmässig tonic med den mest uttömmande ingrediensförteckningen. Här behövs knappt någon gin – tonicen är smakrik så det förslår. En ren, ganska neutral sort passar därför bäst.
Ginförslag:
Liknande nyheter
The Gin Guild utser Hernö Gin till Distiller of the year och grundaren Jon Hillgren till Master Distiller of the Year vid årets Icons of Gin Awards. Hernö Gin som har en imponerande lista av utmärkelser och kan titulera sig världens mest prisbelönta destilleri kan i och med detta addera två av de absolut tyngsta titlarna till samlingen. Destilleriets Hernö Navy Strength Gin utsågs samtidigt till World’s Best Navy Gin vid World Gin Awards 2024.
4 orter, 20 sittningar, 800 gäster. 15 rätter och en härlig mängd Hendrick's Gin cocktails, Bubbel och bärs. När Punk Royale åker på turné tillsammans med Hendrick's Gin och Mr Frank Martini och några av hans fantastiska artister kan allt hända."
Den 14 april lanseras Gibson’s Italian Lemon Gin i Systembolagets Beställningssortiment. En gin med frisk smak av italienska citroner och en hint av basilika som ger extra fräschör. Perfekt till vårens och sommarens alla drinkar!
Våren 2025 blir startskottet för Mixverket, en ny aktör inom tonic och mixers. Som en naturlig fortsättning på Spritverkets passion för hantverk och kvalitet, lanserar vi nu tre unika smaker: Indian Tonic Water, Grape Tonic Water och Yuzu/Cucumber Tonic Water. Alla skapade med noggrant utvalda ingredienser för att lyfta både klassiska och nytänkande drinkar.
