Limoncello Sour

Sötsyrligt frisk som ger en längtan till Italien. Lika uppfriskande som aperitif som eftermaten-drink.

Ingredienser:
4 cl Limoncello
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
1 äggvita 

• Gör såhär:
  1. Häll alla ingredienser i en shaker och skaka först utan is.
  2. Fyll sedan shakern med is och skaka igen tills kyld.
  3. Sila upp drinken i ett cocktailglas.
  4. Garnera med citronmeliss eller ätbara blommor. 

Paloma

Likt en mexikansk frukostdrink samsas tequila med grapefrukt i en bittersöt symfoni.

• 
• 
  Ingredienser:
  6 cl tequila
  1,5 cl limejuice
  12 cl (rosa) grapefrukt-soda
• Salt 
• Lime eller rosmarin till garnering

Gör såhär:
1. Frosta ett highball-glas med salt och fyll det med is.
2. Häll i tequila, limejuice och grapefrukt-soda och rör om.
3. Garnera med ett limehjul eller en kvist rosmarin. 

Bigger Than Ben

Stilig cocktail som tack vare ett sting av ingefära blir en bra förkylningsstoppare samtidigt som den är en fräsch aptitretare.

Ingredienser:
2 delar päronlikör
2 delar apelsinlikör
2 delar citronjuice
Färsk ingefära

Gör såhär:
1. Muddla den färska ingefäran i en shaker.
2. Häll i alla ingredienser och skaka tillsammans med is.
3. Sila två gånger och häll upp i ett välkylt cocktailglas.