12 Juli 2023
Artikel
5 svalkande kaffedrinkar för varma dagar
När värmen sätter in och solen skiner kanske man inte känner för en varm kopp kaffe. Men oroa dig inte, du behöver inte ge upp din dagliga koffeindos – här är fem kalla alkoholfria kaffedrinkar som kommer att hålla dig sval och energisk hela sommaren.
Iskaffe
-
- Ett klassiskt val som aldrig slår fel. Så enkelt, men så gott.
- Ingredienser:
2 dl starkt kaffe
1-2 tsk socker (eller efter smak)
Iskuber
1 dl mjölk- Gör såhär:
- 1. Brygg kaffet och låt det svalna. Blanda i socker och rör om tills det löser sig.
2. Fyll ett glas med is och häll i kaffet. Toppa med mjölk och servera direkt.
Kallbryggt kaffe
- Detta tar lite tid att förbereda, men resultatet är en sötare och mindre syrlig kaffesmak.
- Ingredienser:
1 dl grovt malet kaffe
1 l vatten
Is till servering - Gör såhär:
- 1. Blanda kaffet och vattnet i en stor kanna. Täck över och låt stå i kylskåpet över natten.
2. Sila bort kaffepulvret och servera kaffet i ett glas med is.
Cappuccino-frappé
- En kall och skummig kaffedrink, perfekt för en het dag.
- Ingredienser:
- 2 dl starkt kaffe
1 dl mjölk
1 tsk socker (eller efter smak)
1 dl is
Grädde, att toppa med - Gör såhär:
- 1. Blanda alla ingredienser (utom grädden) i en mixer och kör tills det blir skummigt. Häll i glas och toppa med grädden.
Mocha-frappuccino
- En söt och chokladig kaffedrink för de dagar du vill unna dig något extra.
- Ingredienser:
- 2 dl starkt kaffe
1 dl mjölk
2 msk socker
1 msk kakao
2 dl is
Grädde, krossade nötter och chokladsås till servering - Gör såhär:
- 1. Blanda kaffe, mjölk, socker, kakao och is i en blender. Mixa tills det är slätt.
2. Häll upp i glas och toppa med grädde, nötkross och chokladsås.
Vietnamesiskt iskaffe
- En variant som kombinerar starkt kaffe med söt, kondenserad mjölk.
- Ingredienser:
- 2 dl starkt kaffe
2 msk kondenserad mjölk
Is - Gör såhär:
- 1. Blanda det heta kaffet med kondenserad mjölk tills det är väl blandat. Häll över is och servera direkt.
Oavsett om du är ute efter något svalkande, sött, uppfriskande, eller kanske till och med en kombination av allt, finns det en kall kaffedrink för dig. Bara att sätta igång och njut av sommaren med en god, kall kaffe i handen!
Liknande nyheter
Höst 2025 – vad kommer vi att dricka? Vilka beställningar blir barens vanligaste? Vilka spritdrycker kommer vi att köpa? Cocktailguiden har talat med en barchef, en drinkboksförfattare och ett par drinkinfluencers för att få deras syn på saken.
Skåla ut 2024 med en elegant cocktail. Här kommer Cocktailguidens mest stilfulla favoriter som både startar och avslutar festen.
75 cocktail, french 75 eller soixante quinze. Kärt barn har många namn, och french 75 är verkligen en drink som är känd över hela världen. Men visste du att ursprungsdrinken var baserad på konjak istället för gin, och att drinken skapades i Paris under första världskriget? Eller att den ursprungligen hette enbart 75? Servera en läcker french 75 och överraska dina gäster med drinkens spännande historia på nästa bjudning.
Hör du till dem som inte orkar blanda egna cocktails? Eller tycker du helt enkelt att det är för krångligt att inhandla alla ingredienser? Här kommer 5 färdigblandade drinkar som gör dig till en stjärnbartender på ett litet kick.
