29 Oktober 2024
Artikel
Tevsjö Kärleksgin – En hyllning till kärlek, mångfald & hantverk
Tevsjö skapar en helt unik produkt i samarbete med Söderhamn Pride – en rosaskimrande gin med smak av lime, jordgubb och hibiskus. Ginen är producerad i Tevsjö, med spannmål från gården och vatten från egen källa, men det färdiga resultatet är summan av mångas idéer och inspiration. Mångfald på flaska, helt enkelt. Fem kronor per såld flaska går till Regnbågsfonden och deras viktiga arbete.
-(6).png)
Tevsjö Destilleri – Småskaligt hantverk från Hälsinglands hjärta
I det natursköna Hälsingland ligger Tevsjö Destilleri, ett destilleri som har lyckats kombinera traditionellt hantverk med nytänkande smaker. Drivet av paret Anna och Jonas Larsson är Tevsjö Destilleri ett familjeägt företag där passionen för lokala råvaror och hållbar produktion står i centrum. Deras framgång bygger på en kombination av genuint hantverk, lokala ingredienser och en strävan efter att skapa drycker med både djup och karaktär.
Ett hållbart destilleri med lokala råvaror
Tevsjö Destilleri är känt för sitt engagemang i hållbarhet och miljömedvetenhet. Kornet som används i produktionen är närproducerat, och destilleriets egna vattenkälla säkerställer att det finns tillgång till högkvalitativt vatten – en viktig komponent för att få fram den rena och distinkta smaken i deras drycker. Genom att ha kontroll över varje steg i tillverkningsprocessen kan Tevsjö garantera hög kvalitet och en minskad miljöpåverkan.
En smakupplevelse utöver det vanliga
Tevsjö kärleksgin är ett samarbete mellan Söderhamn Prides projektledare Majs Keller och Jonas Larsson. Tillsammans har de nu skapat en färgsprakande och glittrande Pride-gin som de döpt till Kärleksgin. Tevsjö Kärleksgin bjuder på en smakpalett som kombinerar noggrant utvalda ingredienser från Hälsinglands omgivningar med en tydlig enbärston och inslag av lime, jordgubb och hibiskus. Detta resulterar i en gin som är både frisk och elegant. Kärleksgin har dessutom en rund och balanserad smak som gör den perfekt att njuta av tillsammans med tonic eller som drinkbas.
Kärleksgin
Fem kronor per såld flaska går till Regnbågsfonden som är en stiftelse som jobbar för alla människors grundläggande fri- och rättigheter oavsett sexuell läggning och könsidentitet. Flaskan pryds av orden ”Denna flaska gin är en hyllning till kärlek, acceptans och jämlikhet för alla. Låt oss höja våra glas för inkludering och gemenskap, och för den vackra mångfald som utgör vår värld. En starkare värld tillsammans!”
Så blandar du Pridedrinken med Kärleksgin
- 2 cl Tevsjö Kärleksgin
- 2 cl rabarberpuré
- 2 cl triple sec
- 4 cl limejuice
- Äggvita
- Två jordgubbar
Gör såhär:
1. Torrskaka alla ingredienser tills det blir fluffigt och fyll sedan shakern med is och skaka igen.
2. Fyll ett glas med is och häll ner. Toppa med jordgubbe.
Liknande nyheter
Sweden Rock Spirits breddar nu sin produktportfölj ytterligare med Sweden Rock Handcrafted Gin, en smakrik kvalitetsgin med toner av grapefrukt, korianderfrö och citronzest. Ginen utgör en perfekt bas för din Gin & Tonic, men funkar även utmärkt att avnjuta i sin rena form. Upplagan är begränsad, men trots detta är priset endast 399 kronor för 700 ml. Säljstart på Systembolaget idag den 15 maj - perfekt inför festivalsäsongen!
Den internationellt erkända svenska smyckesdesignern Efva Attling utökar sin kreativa repertoar med lanseringen av Double Trouble Gin, producerad i samarbete med prisbelönta Feddie Ocean Distillery i Norge. Denna spännande nyhet där Efva Attling har designat etiketten och varit involverad i utprovningen av receptet erbjuder en unik upplevelse för ginälskare i Sverige. Attling Double Trouble Gin 500 ml, 40%, 349 kr, lansering på Systembolaget 3 juni 2024.
Gin har seglat upp som en av de bäst säljande spritsorterna i världen, och premium-gin har bidragit till att vända den vikande ginkonsumtionen i Storbritannien. Faktum är att traditionell gin förväntas gå om cognac som den näst mest sålda premium-produkten i Storbritannien under 2024. Här är ytterligare fyra spännande gintrender att hålla koll på!
Sommarens vackraste gin är här – fira midsommar med Skrea Backe Summer Gin 2025.
