Tevsjö Destilleri – Småskaligt hantverk från Hälsinglands hjärta

I det natursköna Hälsingland ligger Tevsjö Destilleri, ett destilleri som har lyckats kombinera traditionellt hantverk med nytänkande smaker. Drivet av paret Anna och Jonas Larsson är Tevsjö Destilleri ett familjeägt företag där passionen för lokala råvaror och hållbar produktion står i centrum. Deras framgång bygger på en kombination av genuint hantverk, lokala ingredienser och en strävan efter att skapa drycker med både djup och karaktär.

Ett hållbart destilleri med lokala råvaror

Tevsjö Destilleri är känt för sitt engagemang i hållbarhet och miljömedvetenhet. Kornet som används i produktionen är närproducerat, och destilleriets egna vattenkälla säkerställer att det finns tillgång till högkvalitativt vatten – en viktig komponent för att få fram den rena och distinkta smaken i deras drycker. Genom att ha kontroll över varje steg i tillverkningsprocessen kan Tevsjö garantera hög kvalitet och en minskad miljöpåverkan.

En smakupplevelse utöver det vanliga

Tevsjö kärleksgin är ett samarbete mellan Söderhamn Prides projektledare Majs Keller och Jonas Larsson. Tillsammans har de nu skapat en färgsprakande och glittrande Pride-gin som de döpt till Kärleksgin. Tevsjö Kärleksgin bjuder på en smakpalett som kombinerar noggrant utvalda ingredienser från Hälsinglands omgivningar med en tydlig enbärston och inslag av lime, jordgubb och hibiskus. Detta resulterar i en gin som är både frisk och elegant. Kärleksgin har dessutom en rund och balanserad smak som gör den perfekt att njuta av tillsammans med tonic eller som drinkbas.

Kärleksgin

Fem kronor per såld flaska går till Regnbågsfonden som är en stiftelse som jobbar för alla människors grundläggande fri- och rättigheter oavsett sexuell läggning och könsidentitet. Flaskan pryds av orden ”Denna flaska gin är en hyllning till kärlek, acceptans och jämlikhet för alla. Låt oss höja våra glas för inkludering och gemenskap, och för den vackra mångfald som utgör vår värld. En starkare värld tillsammans!”

Tevsjö Kärleksgin

500 ml, 40%

496 kr

Så blandar du Pridedrinken med Kärleksgin

•  
• 2 cl Tevsjö Kärleksgin
• 2 cl rabarberpuré
• 2 cl triple sec
• 4 cl limejuice
• Äggvita
• Två jordgubbar

Gör såhär:
1. Torrskaka alla ingredienser tills det blir fluffigt och fyll sedan shakern med is och skaka igen.
2. Fyll ett glas med is och häll ner. Toppa med jordgubbe.