Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.
Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.
20 Januari 2025
Pressrelease
Thomas Sjögren, vinnare av både Årets Kock och Kockarnas Kamp, fortsätter att fascinera med sin kreativitet och känsla för smak. Nu tar han sig an en av barvärldens största klassiker – Irish Coffee – och presenterar tre nya och spännande varianter med Tullamore D.E.W., den whiskey som anses vara originalet i en Irish Coffee.
Irish Coffee är mer än bara en drink – det är en klassisk kombination av irländsk whiskey, kaffe, socker och grädde, som sägs ha sitt ursprung på 1940-talet i Foynes, Irland. Enligt historien skapades drycken av Joseph Sheridan, en kock som ville värma frusna resenärer med en dryck som var både stärkande och tröstande. Tullamore D.E.W., med sin mjuka och välbalanserade smakprofil, har sedan dess varit en självklar del av receptet för många.
Thomas Sjögren, som är känd för sin innovativa användning av nordiska smaker och råvaror, inspireras av denna historia och lyfter fram tre nya tolkningar av Irish Coffee:
”Irish Coffee är en fantastisk bas att experimentera med, och Tullamore D.E.W. ger en genuin och balanserad grund för att skapa något nytt och spännande,” säger Thomas Sjögren.
17-25 Januari finns drinkarna att prova på Thomas krogar Grano i Göteborg och Hällsnäs i Mölnlycke.
Vill du hellre blanda drinkarna hemma hittar du recepten här:
Ingredienser:
5 cl Tullamore D.E.W.
3 cl kaffesockerlag
4 cl Coca Cola
Lättvispad grädde.
Gör såhär:
Bygg drinken i ett rocksglas, fyll på med is och toppa med en riklig mängd lättvispad grädde. Kaffesockerlag gör du genom att lösa upp lika delar socker och varmt kaffe.
Ingredienser:
3 cl Tullamore D.E.W.
2 cl Punch
1 tsk socker
12-15 cl kaffe.
Gör såhär:
Bygg drinken i ditt favoritglas och toppa med lättvispad grädde.
Ingredienser:
5 cl Tullamore D.E.W.
3 cl hjortronsockerlag
2 cl äppelsyra eller citronjuice
10 cl varmt vatten.
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i valfritt glas och toppa sedan med lättvispad grädde. Hjortronsockerlag gör man genom att blanda ner 2dl kokande vatten med 2dl strösocker samt 50 gram hjortron. Vacumförpacka blandningen och låt stå ca 1 dygn i rumstemperatur. Sila sedan blandningen innan användning.
Ingredienser:
1,5 cl farinsockerlag*
4 cl Tullamore D.E.W. Irish Whiskey
12-14 cl hett kaffe
Toppa med lättvispad grädde och njut!
*Farinsockerlag: blanda lika delar farinsocker med varmt vatten
Skrea Backe destilleri lanserar en ny produkt; Glögg smaksatt med deras dry gin. De har tidigare året kokat en alkoholfriglögg med äppelbas som kunden själv har fått tillsätta sprit i för att göra alkoholstark. Denna produkt har varit väldigt populär för sin goda smak men också för den är ett mindre sött alternativ om man jämför med klassiska glöggen som finns på marknaden.
Mackmyra Svensk Whisky tar ett stort steg mot en mer hållbar framtid genom att låta sin storsäljare Mack by Mackmyra transformeras till en PET-flaska. Genom att erbjuda högkvalitativ svensk hantverkssprit till en lägre prispunkt i en miljövänligare förpackning, strävar företaget efter att göra sina produkter tillgängliga för en bredare publik utan att kompromissa med vare sig kvalitet eller hållbarhet.
Den 17 oktober sker ett unikt släpp av Myken Arctic Single Malt – Nordlys i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vi får 198 flaskor till Sverige.
I en värld av drycker där originalitet och arv spelar stor roll, lanserar Plantation Rum två anmärkningsvärda skapelser som hyllar ursprung och tradition. Under ledning av den visionära master blender Alexandre Gabriel, lanseras dessa den 31 oktober i Systembolagets beställningssortiment.