11 Juni 2025
Pressrelease
Skrea Backe Akvavit - Midsommarens smakrika följeslagare
Midsommar är en av våra mest älskade högtider – fylld av traditioner, smaker och gemenskap. Vad passar då bättre än att lyfta fram ett hantverksmässigt svenskt destillat som verkligen fångar essensen av midsommar? Skrea Backe Akvavit är skapad med passion, precision och lokala råvaror från västkusten – och är ett självklart val till sillbordet eller i glaset som en modern drink.
Skrea Backe Akvavit är en hyllning till västkusten. Den är destillerad med färsk, närodlad krondill, dillfrö, fänkålsfrö och sockertång – skördad från det salta havet ut med västkusten. Resultatet är en elegant och frisk akvavit med tydlig örtighet, frisk sälta och ett långt, aromatiskt avslut.
Svenska Dagbladet har hyllat akvaviten och gett den 5 av 5 i betyg.
Perfekt till midsommarmaten – och som somrig drink
Skrea Backe Akvavit är ett utmärkt val till midsommarens klassiska rätter. Den passar lika bra till sillen som till färskpotatis, rökt eller gravad lax. Men akvavit behöver inte enbart drickas ren. Den är också en fantastisk bas i cocktails – som vår friska och lättdruckna Akvavit Sour (recept nedan).
Recept
Skrea Backe Akvavit Sour
Ingredienser:
5 cl Skrea Backe Akvavit
3 cl färskpressad citronjuice
2 cl sockerlag (1:1)
1 äggvita (valfritt för krämig textur)
Is
Gör såhär:
1. Skaka alla ingredienser utan is (om du använder äggvita) för att bygga upp skum.
2. Tillsätt is och skaka igen. Sila upp i ett kylt glas.
3. Garnera gärna med dillblommor eller fläderblommor.
Tidigare pressreleaser
En busigt bärig drink med frisk smak av hallon!
HammerFall är tillbaka med ett nytt gyllene eldvatten. Efter två lyckade lanseringar för ett decennium sedan, släpps nu HammerFall Renegade Kentucky Bourbon Whiskey – en kraftfull bourbon med attityd, framtagen i samarbete med Live Brands Factory.
The Gin Guild utser Hernö Gin till Distiller of the year och grundaren Jon Hillgren till Master Distiller of the Year vid årets Icons of Gin Awards. Hernö Gin som har en imponerande lista av utmärkelser och kan titulera sig världens mest prisbelönta destilleri kan i och med detta addera två av de absolut tyngsta titlarna till samlingen. Destilleriets Hernö Navy Strength Gin utsågs samtidigt till World’s Best Navy Gin vid World Gin Awards 2024.
Efter två slutsålda lanseringar i rekordfart är det åter dags för whiskyälskare att spetsa öronen – den 16 juni släpper Fieruaas Distillery sin tredje upplaga av Fjäre Single Malt Whisky, denna gång med en unik finish på Lagrima portvinsfat. Endast 382 flaskor lanseras via Systembolagets beställningssortiment den 16 juni 2025.
