11 Juni 2025
Pressrelease
Skrea Backe Akvavit - Midsommarens smakrika följeslagare
Midsommar är en av våra mest älskade högtider – fylld av traditioner, smaker och gemenskap. Vad passar då bättre än att lyfta fram ett hantverksmässigt svenskt destillat som verkligen fångar essensen av midsommar? Skrea Backe Akvavit är skapad med passion, precision och lokala råvaror från västkusten – och är ett självklart val till sillbordet eller i glaset som en modern drink.
Skrea Backe Akvavit är en hyllning till västkusten. Den är destillerad med färsk, närodlad krondill, dillfrö, fänkålsfrö och sockertång – skördad från det salta havet ut med västkusten. Resultatet är en elegant och frisk akvavit med tydlig örtighet, frisk sälta och ett långt, aromatiskt avslut.
Svenska Dagbladet har hyllat akvaviten och gett den 5 av 5 i betyg.
Perfekt till midsommarmaten – och som somrig drink
Skrea Backe Akvavit är ett utmärkt val till midsommarens klassiska rätter. Den passar lika bra till sillen som till färskpotatis, rökt eller gravad lax. Men akvavit behöver inte enbart drickas ren. Den är också en fantastisk bas i cocktails – som vår friska och lättdruckna Akvavit Sour (recept nedan).
Recept
Skrea Backe Akvavit Sour
Ingredienser:
5 cl Skrea Backe Akvavit
3 cl färskpressad citronjuice
2 cl sockerlag (1:1)
1 äggvita (valfritt för krämig textur)
Is
Gör såhär:
1. Skaka alla ingredienser utan is (om du använder äggvita) för att bygga upp skum.
2. Tillsätt is och skaka igen. Sila upp i ett kylt glas.
3. Garnera gärna med dillblommor eller fläderblommor.
Tidigare pressreleaser
R&B Distillers och Galatea ingår ett partnerskap avseende R&B Distillers whisky och gin för Sverige, Finland och nordisk travel retail. Genom detta nya samarbete kommer Galatea att stärka erbjudandet av Skotsk Single Malt av absolut högsta kvalitet tillsammans med R&B Distillers som genom samarbetet stärker sin närvaro på nämnda marknader.
Hernö Gin introducerar nu sin exklusiva Hernö Gin Selection – en efterlängtad samling av destilleriets mest älskade ginsorter i ett lyxigt miniformat. Boxen innehåller tolv flaskor á 50 ml, vilket ger ginentusiaster en möjlighet att dyka ner i Hernös rika smakspektrum. Med en begränsad upplaga lanseras denna förpackning genom Systembolagets beställningssortiment från och med den 12 november, klockan 10:00.
Skrea Backe destilleri lanserar en ny produkt; Glögg smaksatt med deras dry gin. De har tidigare året kokat en alkoholfriglögg med äppelbas som kunden själv har fått tillsätta sprit i för att göra alkoholstark. Denna produkt har varit väldigt populär för sin goda smak men också för den är ett mindre sött alternativ om man jämför med klassiska glöggen som finns på marknaden.
Vårens festmiddagar är snapsvänliga. Här kommer fem fakta du kan glänsa med innan det är dags att inmundiga de välsmakande dropparna.
