11 Juni 2025
Pressrelease
Skrea Backe Akvavit - Midsommarens smakrika följeslagare
Midsommar är en av våra mest älskade högtider – fylld av traditioner, smaker och gemenskap. Vad passar då bättre än att lyfta fram ett hantverksmässigt svenskt destillat som verkligen fångar essensen av midsommar? Skrea Backe Akvavit är skapad med passion, precision och lokala råvaror från västkusten – och är ett självklart val till sillbordet eller i glaset som en modern drink.
Skrea Backe Akvavit är en hyllning till västkusten. Den är destillerad med färsk, närodlad krondill, dillfrö, fänkålsfrö och sockertång – skördad från det salta havet ut med västkusten. Resultatet är en elegant och frisk akvavit med tydlig örtighet, frisk sälta och ett långt, aromatiskt avslut.
Svenska Dagbladet har hyllat akvaviten och gett den 5 av 5 i betyg.
Perfekt till midsommarmaten – och som somrig drink
Skrea Backe Akvavit är ett utmärkt val till midsommarens klassiska rätter. Den passar lika bra till sillen som till färskpotatis, rökt eller gravad lax. Men akvavit behöver inte enbart drickas ren. Den är också en fantastisk bas i cocktails – som vår friska och lättdruckna Akvavit Sour (recept nedan).
Recept
Skrea Backe Akvavit Sour
Ingredienser:
5 cl Skrea Backe Akvavit
3 cl färskpressad citronjuice
2 cl sockerlag (1:1)
1 äggvita (valfritt för krämig textur)
Is
Gör såhär:
1. Skaka alla ingredienser utan is (om du använder äggvita) för att bygga upp skum.
2. Tillsätt is och skaka igen. Sila upp i ett kylt glas.
3. Garnera gärna med dillblommor eller fläderblommor.
Tidigare pressreleaser
Nu tar O.P. Anderson klivet in i nattlivet. Den traditionella svenska akvaviten får ett nytt tillskott - O.P. Anderson AMP Shot. Med en bas av akvavit och smak av bland annat citrus, mynta, Gunpowder grönt te och ett sting av chili är shoten ett fräscht alternativ till alla fester.
En busigt bärig drink med frisk smak av hallon!
Årets summer gin 2024 är nu lanserad på Systembolaget! En örtig gin smaksatt med gurka från Warbergs Tomateria. Men vad blandar man med denna skapelse?
Spirit of Sweden lanserar Glöggish – en modern tolkning av den svenska glöggtraditionen. Även om vi svenskar är kända för att älska vår glögg, visar trenden att försäljningen sakta minskar. Vår teori? De yngre generationerna lockas inte lika mycket av varm, röd glögg med russin och mandel. Istället efterfrågar de något friskare, lättare och mer modernt – gärna serverat kallt och med bubblor.
