10 Juni 2025
Pressrelease
Efter succéerna - Fjäre släpper single malt whisky med portvinskaraktär
Efter två slutsålda lanseringar i rekordfart är det åter dags för whiskyälskare att spetsa öronen – den 16 juni släpper Fieruaas Distillery sin tredje upplaga av Fjäre Single Malt Whisky, denna gång med en unik finish på Lagrima portvinsfat. Endast 382 flaskor lanseras via Systembolagets beställningssortiment den 16 juni 2025.
Den nya batchen är tillverkad på pilsnermalt av vårkorn, vilket ger en lätt nötig och söt smakprofil. Efter destillation har whiskyn först lagrats i tre år på 200-liters first fill Bourbonfat från Heaven Hill, vilket tillför toner av vanilj och honung. Därefter har den fått en kort vila på svensk nyek från Småland i 225-litersfat från Thorslundskagge, innan den slutligen avslutats med ett års lagring på ett 225-litersfat som tidigare innehållit vitt, sött portvin – Lagrima.
Resultatet? En whisky som är balanserad, elegant och komplex, med smaktoner av toffee, honung, nötter och en fräsch syrlighet i avslutet. Lagrimafatet tillför en unik sötvinskaraktär och lyfter whiskyn till nya höjder.
Michael Zachrisson, destillatör och grundare av Fieruaas Distillery, är exalterad inför lanseringen:
"Det känns lite extra spännande med denna batch då vi vänt på ordningen i lagringen. Det ger whiskyn en mjukare struktur och öppnar upp för ett nytt djup i smakprofilen. Vi är väldigt stolta över resultatet och ser fram emot att dela den med whiskyentusiaster i hela landet.”
Om Fieruaas Distillery
Fieruaas Distillery grundades 2019 av familjen Zachrisson i Fjärås, Halland – där hav, historia och hantverk möts. I det gamla gårdshuset destilleras små batcher med stor noggrannhet i både pot- och kolonnpannor. Destilleriet använder källvatten från 182 meters djup, samt råvaror från den egna gården och närliggande bönder. Michael Zachrisson har lång erfarenhet inom branschen, bland annat från sitt arbete med internationella spritvarumärken på 90-talet. Fjäre blev 2024 Hallands första Single Malt Whisky och har sedan dess tagit whisky-Sverige med storm.
Tidigare pressreleaser
En whiskydrink passar både den inbitne whiskyfantasten såväl som den som precis börjat utforska whiskyvärlden. Vi ger dig knepen för att få till en riktigt bra drink och tipsar om fem klassiska whiskydrinkar.
Stockholm den 29e oktober 2024 – Genom sin långa historia av innovation och mästerliga skapande presenterar den dominikanska ultra-premium romproducenten Brugal stolt den andra utgåvan av sin limiterade romserie, Colección Visionaria Edición 02, Coffee. Lanseringen av Edición 01 i november 2023 utgjorde starten på en fantastisk resa, där Brugals 135-åriga historia av exceptionellt hantverk av rom visas genom en serie unika utgåvor, där varje utgåva är inspirerad av en unik ingrediens inhemsk för den Dominikanska Republiken. Colección Visionaria Edición 02, Coffee kommer att säljas för 999kr per flaska och är tillgänglig i en begränsad volym världen över.
Agitator gör inte bara whisky. Nu lanseras en rom kokad i vacuumpannorna och lagrad på kastanjeträfat. Världspremiär för den första svenska romen i större skala.
Sedan tidigare finns ett fint sortiment av elegant fruktsprit från Massenez i Berntsons sortiment, men nu kompletterar vi med en exklusiv lansering av flaggskeppet Eau-De-Vie Kirsch La Cigogne.
