Massenez är en världsledande producent av fruktsprit i nordöstra Frankrike som grundades redan år 1864 av Auguste Peureux. Han ställde ut sina kvalitets-produkter på världsutställningen i Paris år 1900. Vid den tiden avslutade man inte en måltid utan att dricka eau de vie, översatt, "livets vatten". Sedan 2010 har Massenez samarbetat med Grandes Distilleries Peureux, vilket skapat en ny era under ledning av Bernard Baud, Manou Massenez och Elodie Naslin.

Framställning

Eau-De-Vie Kirsch la Cigogne är en av Massenez tidigaste destillat och framställs än idag enligt recept från 1868. La Cigogne framställs av svarta körsbär genom destillering i kopparpanna, följt av minst 12 månader lagring. För att garantera kvalité och kontinuerlig smak över tid så blandas olika årgångar Eau-De-Vie till den färdiga produkten.

Smakbeskrivning

Elegant med en bärig doft och smak av svarta körsbär, mandelmassa, citrus och örter. Kan njutas som avec efter avslutad måltid eller som bas i en god drink.

Drinktips

"Sangria Fougerollaise" är en drink av 2 cl La Cigogne, 2 cl björnbärslikör och 12 cl rött vin. Tillsätt isbitar och en apelsinskiva. "Fougerolles with love" blandas i en shaker av 3 cl La Cigogne, 2 cl björnbärslikör och 8 cl äppeljuice.

Eau-De-Vie Kirsch La Cigogne

700 ml, 45%

399 kr