Apéro Soda är Stockholms Bränneris nordiska tolkning av en aperitif, en lättare drink som kring medelhavet serveras inför en måltid eller i början av en kväll. Traditionellt så är aperitifen oftast alkoholhaltig och något bitter, egenskaper som påstås reta aptiten.

Ordet “apéro” är det mer folkliga uttrycket, och i Stockholms Bränneris alkoholfria version är det lingonet som står i centrum. Det torra och syrliga bäret passar perfekt för att skapa en läskande smakupplevelse.

Stockholms Bränneri använder här naturliga och ekologiska råvaror som både lyfter lingonet, och samtidigt flörtar med typiska smaker för apéro-traditionen: citron och apelsin för fräschör, vanilj, kakao och socker för kropp samt kamomill för en örtig blommighet. Slutligen tillförs en lagom mängd kolsyra för att ge hela drinken en pärlande lätthet.

“Vi söker själva hela tiden alkoholfria alternativ för tillfällen där alkoholhaltig dryck förekommer och höjer upplevelsen. Apéro Soda har, som alla våra alkoholfria produkter, uppkommit från just detta. Tänk att kunna börja en lång kväll av mat och dryck i goda vänners lag med något alkoholfritt utan att tumma på upplevelsen.” Berättar Anna Wikner, medgrundare till bränneriet.

Drinken utmanar vidare rådande norm genom att paketeras på Stockholms Bränneris omisskännliga aluminiumburk, som både minskar miljöpåverkan i jämförelse med produkter i glasflaska, men samtidigt också tar aperitif-kulturen in i nutiden. Burken är lätt att ta med till alla tillfällen som behöver guldkant.

Drinken serveras väl kyld, antingen direkt ur burk, eller i ett glas över is med en tunn skiva citron eller apelsin.

Apéro Soda finns från den 2 september tillgänglig på hylla i drygt hälften av alla Systembolaget-butiker i landet, och till den andra halvan är den beställningsbar till valfri butik utan extra kostnad.

Stockholms Bränneri Apéro Soda Non Alcoholic

250 ml, 0,5%

21 kr