19 Juni 2025
Pressrelease
Så sätter klassiska snapsar smaken på midsommar – Hallands Fläder & Skåne Akvavit
Sill, jordgubbar, blomsterkransar – och en snaps med historia. Två ikoniska svenska akvaviter, Hallands Fläder och Skåne Akvavit, hör hemma på midsommarbordet. Båda är djupt rotade i svensk dryckestradition.
Hallands Fläder lanserades 1986 och bygger på ett originalrecept från Halland. Inspirerad av en sydsvensk tradition att krydda brännvin med fläder, har den snabbt blivit en favorit bland dem som uppskattar en mild och blommig snaps. Smaken är frisk och aromatisk med tydlig fläderkaraktär, inslag av kanel och en lätt sötma – perfekt till midsommarens lättare rätter.
Skåne Akvavit, såg dagens ljus redan 1931. Den är kryddad med kummin, anis och fänkål och har en kryddig, rund smak som tilltalar den traditionella akvavitälskaren. En premiumakvavit som gör sig bäst väl kyld i ett snapsglas, gärna ackompanjerad av en snapsvisa.
Tillsammans representerar Hallands Fläder och Skåne Akvavit det bästa av svensk snapskultur – tradition med en modern twist. Oavsett om en klassisk sillunch, grillmiddag eller midsommarfest arrangeras, lyfter de både smakupplevelsen och stämningen.
6 saker du kanske inte visste om snaps
Snaps har medeltida rötter
Snapsens historia går långt tillbaka – ända till medeltiden. Ursprungligen användes kryddat brännvin som medicin innan det blev en självklar del av svenska festligheter och måltider.
Snaps och akvavit är inte samma sak
Alla akvaviter är snapsar, men alla snapsar är inte akvaviter. För att få kallas akvavit krävs att spriten är kryddad med framför allt kummin eller dill, enligt EU:s regler.
Snapsvisor påverkar smaken – på riktigt
Att sjunga snapsvisor gör inte bara stämningen gladare. Det skapar också ett socialt sammanhang som faktiskt kan förstärka smakupplevelsen, enligt forskning om mat och dryck i rituella sammanhang.
Serveringstemperaturen spelar roll
En bra snaps ska serveras kall, men inte iskall. För låg temperatur kan dölja de finare kryddtonerna, särskilt i premiumakvaviter som Skåne Akvavit.
Fläder i snaps har historiska rötter
Att krydda brännvin med fläder är en gammal sydsvensk tradition, långt innan Hallands Fläder lanserades 1986. Fläderblommans arom har använts både för smak och som medicinalväxt.
Snaps är inte bara för högtider
Även om snaps ofta förknippas med påsk, midsommar och jul (och vanligtvis serveras tillsammans med sill, kött och annan typisk svensk mat), fungerar en väl vald snaps också som ett spännande smakkomplement till mat året runt – särskilt i modern nordisk gastronomi.
Tidigare pressreleaser
Carlsberg lanserar nu nya Cocktail Collective Watermelon. Det är den första blanddrycken i sitt slag: Söt i smaken, men med lägre sockerinnehåll och färre kalorier än andra liknande produkter på marknaden. Produkten hittas på Systembolaget från 1 juni.
Den 13 september släpps en mycket exklusiv och strikt begränsad upplaga av en ekfatslagrad variant av Chimay Grande Réserve på Systembolaget. Denna gång har Chimay Blå fått mogna på brandyfat, vilket ger ölet en helt ny dimension av smaker och aromer. Endast 3672 flaskor finns tillgängliga av denna sällsynta raritet. Artikelnumret är 1049403 och priset ligger på 129 kr för 37,5 cl av denna belgiska ölkultur.
Hernö Gin summerar ett oslagbart år med utmärkelsen Gin Brand of the year vid The Spirit Business Awards i London. Detta bara två dagar efter att ha utsetts till International Gin Producer of The Year av IWSC.
Skrea Backe destilleri lanserar en ny produkt; Glögg smaksatt med deras dry gin. De har tidigare året kokat en alkoholfriglögg med äppelbas som kunden själv har fått tillsätta sprit i för att göra alkoholstark. Denna produkt har varit väldigt populär för sin goda smak men också för den är ett mindre sött alternativ om man jämför med klassiska glöggen som finns på marknaden.
