22 Oktober 2024
Artikel
Planteray Single Cask Release 2024
Plantation, som i år etablerar sitt namnbyte till Planteray, lanserar nu deras efterlängtade Single Cask 2024.
Årets Single Cask-sortiment är det första släppet som går under det nya namnet Planteray. Upphovet till namnbytet är insikten om de negativa associationer som är förknippade med ordet ’plantation’. Det nya namnet Planteray är en kombination av orden Plant och Ray, vilket är en hyllning till växten som är själva råvaran i rom – sockerröret – och solens strålar, som är nödvändiga för allt liv på jorden.
Planterays ägare, Alexandre Gabriels, kreativitet, upptäckarglädje och ständiga experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Producentens arbete utmärks av Alexandres särskilda metod att välja ut de bästa faten med rom, som sedan får lagras både i det land där den destillerats och sedan i Frankrike. Single cask-utgåvorna kännetecknas dessutom av en exklusiv tredje lagring, på fat som tidigare innehållit vin, öl eller någon annan spritsort. I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare huserat apelsinlikör, px-sherry och amaronevin.
Vi på Cocktailguiden blev bjudna på en karibisk lunch på Cane Rum Society där vi fick prova ett urval av de exklusiva lanseringarna från Single Cask-sortimentet. Förutom en väldigt bra genomgång av det nya släppet fick vi även en masterclass i rom som hantverk.
Fem av produkterna släpps i mycket begränsad upplaga i Systembolagets beställningssortiment den 28:e oktober kl 10:00.
Planteray Single Cask 2024 Fiji 2004 Choya Umeshu cask
Först lagrad 17 år på Fiji på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 2 år i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 1 år på fat som tidigare innehållit umeshu.
Planteray 5 Years Single Cask Jamaica Dry Curaçao cask
Först lagrad 5 år på Jamaica på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 8 månader på fat som tidigare innehållit Ferrand Dry Curaçao.
Planteray Single Cask 2024 Barbados 2016 Amarone cask
Först lagrad 5 år på Barbados på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 2 år i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 1 år på fat som tidigare innehållit amaronevin.
Planteray Single Cask 2024 Spain 2012 Pedro Ximénez cask
Först lagrad 11 år och 4 månader i Spanien på fat som tidigare innehållit bourbon och sedan 8 månader på fat som tidigare innehållit Pedro Ximénez-sherry.
Liknande nyheter
Nu behöver du inte längre blanda din rom och cola själv - och kan dessutom vara säker på perfekt resultat. Den ansedda romproducenten Planteray Rum lanserar nämligen sin första färdigblandade cocktail och det blir förstås klassikern rom och cola. Planteray Rum & Cola kommer i snygg och praktisk aluminiumburk om 33 cl och finns i Systembolagets fasta sortiment från och med 1 mars.
Den 28 augusti 2024 lanseras Barceló Maple Cask, en mörk premiumrom från en av världens ledande romproducenter, i Systembolagets beställningssortiment. Denna exklusiva rom har en unik lagringsprocess med en avslutande lagring på lönnträ som ger den en mjuk och sammetslen karaktär.
Stockholm den 29e oktober 2024 – Genom sin långa historia av innovation och mästerliga skapande presenterar den dominikanska ultra-premium romproducenten Brugal stolt den andra utgåvan av sin limiterade romserie, Colección Visionaria Edición 02, Coffee. Lanseringen av Edición 01 i november 2023 utgjorde starten på en fantastisk resa, där Brugals 135-åriga historia av exceptionellt hantverk av rom visas genom en serie unika utgåvor, där varje utgåva är inspirerad av en unik ingrediens inhemsk för den Dominikanska Republiken. Colección Visionaria Edición 02, Coffee kommer att säljas för 999kr per flaska och är tillgänglig i en begränsad volym världen över.
Rom är utan tvekan en av världens mest kända spritdrycker. Uppskattad avec som på samma gång visat sig vara den perfekta basen i ett oändligt antal populära och klassiska drinkar. Men rom har också ett mörkt förflutet. Mörkt som natten.
