6 December 2024
Pressrelease
Kyrö Sauna Stories No. 1 – världens första whisky slutlagrad i en bastu
Nu lanseras Kyrö Sauna Stories No. 1 i Systembolagets beställningssortiment, världens första whisky som fått sin avslutande lagring i en bastu. Sauna Stories görs, som all whisky från Kyrö Distillery, på råg och har först legat på bourbonfat för att sedan få sin avslutande lagring på jamaicanska planterayfat. Och slutlagringen har alltså skett i en specialbyggd bastu, i 50 graders värme.
En smak av finsk innovation och kultur
Kyrö Distillery, som grundades i en bastu i Isokyrö, Finland, har sedan starten 2012 utmärkt sig genom att utmana traditionella metoder och skapa nyskapande rågprodukter. Med Sauna Stories No. 1 tar destilleriet bastun in i whiskyns värld och låter fatlagringen ske i en specialbyggd bastu, där temperaturen når upp till 50 °C. Denna innovativa metod, som kan liknas vid den renande processen under en bastusession, låter whiskyn "svettas ut" eventuella dissonanser, samtidigt som unika smakämnen från fatet extraheras. Resultatet är vad Kyrös destillatör beskriver som den "mest avslappnade whiskyn" hittills – full av karaktär med en smakprofil som förenar krämig vanilj och jamaicanska frukter med rågens sötma och kryddighet.
”Kyrö Sauna Stories No. 1 är inte bara en whisky, det är en hyllning till finsk kultur och innovationsanda. Med sin unika smakprofil och spännande historia kommer den utan tvekan att bli en eftertraktad raritet bland samlare och finsmakare,” säger Mattias Skoog, Product and Trade Marketing Manager på Hermansson & Co.
Begränsad upplaga med framtida löften
Kyrö Sauna Stories No. 1 markerar starten på en ny årlig serie bastufinishade whiskys från Kyrö Distillery, som utkommer i mycket begränsade upplagor. Första utgåvan omfattar endast 1 908 flaskor globalt, varav 48 når Sverige. Serien är ett löfte om framtida lanseringar som fortsätter utforska mötet mellan finsk tradition och whiskykonst.
Den 9 december lanseras endast 48 flaskor av Kyrö Sauna Stories No. 1 i Systembolagets beställningssortiment till priset av 1 139 kr.
Tidigare pressreleaser
Villa Cardea Limoncello har fått en glimrande utmärkelse i London Spirit Competition International 2025 – guldmedalj och 96 poäng (av 100 totalt). Citron med italiensk status i kombination med örter är buteljerat solsken på flaska.
Våren 2025 blir startskottet för Mixverket, en ny aktör inom tonic och mixers. Som en naturlig fortsättning på Spritverkets passion för hantverk och kvalitet, lanserar vi nu tre unika smaker: Indian Tonic Water, Grape Tonic Water och Yuzu/Cucumber Tonic Water. Alla skapade med noggrant utvalda ingredienser för att lyfta både klassiska och nytänkande drinkar.
För att minska sina produkters klimatpåverkan men också för att utveckla och utmana produktkategorin så släpper Stockholms Bränneri nu Dry Gin Refill. Vår hyllade, ekologiska Dry Gin inspirerad av vår nordiska omgivning, nu fylld på aluminiumburk.
Hernö Gin lanserar nu den tionde utgåvan i den småskaliga och hyllade Sippingserien. Sedan 2016 har serien lyft fram fatlagringens nyanser i mötet med Hernös prisbelönta gin där varje släpp är unikt. Årets upplaga är ett möte mellan två fat, två historier och en gemensam plats: Höga Kusten.
