2 April 2025
Artikel
5 saker du (kanske) inte visste om snaps!
Vårens festmiddagar är snapsvänliga. Här kommer fem fakta du kan glänsa med innan det är dags att inmundiga de välsmakande dropparna.
1. Varifrån kommer ordet snaps?
Förmodligen är ”snaps” ett ord som hänger ihop med ”snäpp”, en hastig rörelse. Det i sin tur syftar till den rörelse man gör med huvudet och nacken när man hastigt dricker en snaps.
2. När uppstod snapsen, och när nådde den Sverige?
På 1400-talet började man destillera alkohol, främst för att skapa medicinska drycker. Olika örter och kryddor tillsattes som ansågs ha läkande effekt mot olika åkommor. I Sverige blev snapsen populär att dricka under 1600-talet och under 1800-talet utvecklades kryddningar för smakens skull.
3. När kom snapsvisan?
Traditionen att sjunga snapsvisor före eller efter att man har tagit en snaps är något som vuxit fram under 1800-talet och framåt. Visorna har ofta humoristiska, men ibland också allvarliga, teman.
4. Hur stor ska snapsen vara?
Förr var en ”jungfru” lagom stor som snaps. Jungfrun innehöll drygt 8 centiliter och motsvarade volymen för 1/4 kvarter. På 1900-talet blev standardsnapsen 7,5 centiliter och 1955 sade lagen att en standardsnaps på restaurang skulle vara 6 centiliter, något de flesta snapsglas idag är formade efter.
5. Visst är väl snapsen godast iskall?
Nja, iskall snaps smakar ganska lite. Det var bra när kvaliteten på snapsen var låg. Numera görs så goda snapsar att en källarsval eller möjligen kylskåpskall snaps rekommenderas.
Cocktailguidens snapsfavoriter just nu
Härligt dillkryddad!
O.P. Anderson Dill Aquavit
Kryddig smak med inslag av dill, kummin, anis och citrusskal.
Småskaligt blommig!
Stockholms Bränneri Akvavit
Kryddig smak med inslag av dill, kummin, citrus, koriander, enbär och fläder.
Perfekt när du vill ha lite av varje!
Liknande nyheter
Till sommarens fester njuts gärna en nubbe. Servera den kall, men inte för kall – då känns nämligen inte den goda kryddningen lika bra. Kylskåp hellre än frys alltså. Här kommer tips på några goda sorter att svalka strupen med, samtliga med havet som gemensam nämnare.
En whiskydrink passar både den inbitne whiskyfantasten såväl som den som precis börjat utforska whiskyvärlden. Vi ger dig knepen för att få till en riktigt bra drink och tipsar om fem klassiska whiskydrinkar.
Kräftsäsongen är här – och vad passar bättre än en välbalanserad akvavit med modern karaktär? Skrea Backe Akvavit, från det hantverksdestilleriet i Falkenberg, har blivit en favorit bland både klassiska snapsälskare och cocktailentusiaster – och har dessutom fått toppbetyg i Svenska Dagbladet, som hyllade den som ”Ytterst balanserat ovh elegant”.
Kombinationen av ett litet glas kryddig, värmande rom och en bit fin choklad kan bli den bästa av smakupplevelser – en liten dessert i all enkelhet. Men testa gärna olika romsorter till olika chokladtyper för att göra njutningen ultimat.
