24 Juni 2025
Pressrelease
Hernö gin presenterar årets Hernö Sipping gin - En hyllning till tid, plats och hantverk från Höga Kusten
Hernö Gin lanserar nu den tionde utgåvan i den småskaliga och hyllade Sippingserien. Sedan 2016 har serien lyft fram fatlagringens nyanser i mötet med Hernös prisbelönta gin där varje släpp är unikt. Årets upplaga är ett möte mellan två fat, två historier och en gemensam plats: Höga Kusten.
Historien tar sin början sommaren 2016 under Box Whisky Festival, då den allra första Hernö Sipping Gin lanserades. Ginet var då lagrat på ett litet ankarfat som först rymt amerikansk bourbon och därefter fyra och ett halvt år av Box Whiskys rökiga destillat. Efter den första buteljeringen fylldes fatet åter med Hernö Gin, där det sedan dess fått mogna i snart ett decennium. Det är i dag Sveriges längst lagrade gin.
För att skapa balans har den långlagrade ginen kombinerats med en yngre komponent: gin som fått vila 35 dagar på ombundna Oloroso-sherryfat från High Coast Whisky. Dessa fat har tidigare innehållit orökt whisky och adderar inslag av frukt, kryddighet och rund ek.
- Vi ville bevara den klassiska Hernö-profilen med enbär och citrus i centrum, med ett finstämt djup från försiktig fatlagring. Det långlagrade ginet bär på en diskret rökighet medan ginet från sherryfaten tillför fruktighet, kryddighet och en rund struktur som binder ihop allt på ett elegant , säger Jon Hillgren, grundare sätt. Det här är inte en gin som skriker, det är en gin som viskar och Master Distiller på Hernö Gin.
Årets släpp uppgår till 601 flaskor och finns tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment från och med den 24 juni klockan 10.00.
Tidigare pressreleaser
Efter drygt 150 ginbränningar sedan 2021 så lanserar nu Gotlands Ginfabrik sin första vodka, efter påtryckningar från deras restaurangkunder. Responsen från branschen har varit god och från och med idag så finns vodkan även på Systembolagets beställningssortiment.
Sweden Rock inledde i november 2023 ett exklusivt samarbete med High Coast Distillery, en av Sveriges mest framstående producenter av Single Malt Whisky. Detta partnerskap sträcker sig över tre år med Live Brands Factory AB som koordinerande partner och High Coast Whisky kommer därmed att producera Sweden Rocks limiterade årswhisky under avtalsperioden. Den 25 mars får vi uppleva det första resultatet av detta samarbete då Sweden Rock 24 High Coast Single Malt Whisky äntligen lanseras på Systembolaget. Detta är en elegant och lättrökt Single Malt Whisky med toner av bland annat kokos och gräddkola
För 20 år sedan blev den svenska nationaldagen en röd dag, och sedan dess har Grönstedts årligen lanserat Le National – en exklusiv utgåva av premiumcognac i begränsad upplaga, med en ny smakprofil och unik design på flaskan varje år. Le National 2025 är en kärleksfull hyllning till Sverige, med subtila toner av grönt äpple, timotej och prästkrage i en färgglad, lekfull förpackning. I samband med lanseringen har den prisbelönta bartendern Emil Åreng tagit sig an uppdraget att skapa “Sverige i ett glas” - en inofficiell nationaldagsdrink som förenar svensk tradition med moderna smaker i en tidlös cocktail, anpassad för att avnjutas tillsammans över generationsgränserna.
Lingoncello är en finsk innovation som fångar essensen av de nordiska skogarna. Med sin unika kombination av syrlig lingon och finskt hantverk erbjuder Lingoncello en smakupplevelse som är både fräsch och sofistikerad.
