6 Maj 2026
Artikel
Den ikoniska cocktailen som alla pratar om just nu
Negroni har gått från klassisk italiensk aperitif till en av världens mest beställda cocktails. Faktum är att drinken toppat flera internationella listor över världens mest populära cocktails de senaste åren.
Vad är en Negroni?
En klassisk Negroni består av tre lika delar:
- Gin
- Campari
- Röd söt vermouth
Drinken serveras över is och garneras oftast med en bit apelsinskal eller en apelsinskiva. Kombinationen ger en elegant och vuxen smakprofil med tydlig bitterhet och örtiga toner.
Recept – så gör du en klassisk Negroni
Ingredienser
- 3 cl gin
- 3 cl Campari
- 3 cl röd vermouth
- Is
- Apelsinzest eller apelsinskiva
Gör så här
- Fyll ett lowballglas med is.
- Häll i gin, Campari och vermouth.
- Rör försiktigt i cirka 20 sekunder.
- Garnera med apelsin.
Klart – enkelt, stilrent och otroligt gott.
3 cl gin+ 3 cl Campari + 3 cl vermouth
Populära varianter av Negroni
Negroni Sbagliato
Byt ut gin mot mousserande vin för en lättare och bubbligare version.
White Negroni
En ljusare variant där Campari och röd vermouth ersätts av andra bittra likörer och vit vermouth.
Boulevardier
En fylligare twist där gin ersätts med bourbon eller rye whiskey.
Martini Rosso
Kryddig, söt smak med inslag av malört, pomerans, ingefära, torkad frukt och örter.
Liknande nyheter
Negroni – Cocktailguiden har snackat med mästerbartendern Emil Åhreng för att få hans bästa tips på hur vi lyckas med den klassiska drinken. Och fått en chokladosande variant av Cocktail Detour.
