Sök drinkar
Sök efter drinkrecept här på Cocktailguiden.
|
|
Publicerad 2007-09-20 11:11:15 av Magnus Bergquist.
 Det är dags för ett av världens mest kända varumärke att ömsa skinn. Det görs då och då. Precis som för allt annat så kan ombyte förnöja.
Martini är annars en klassisk fördrink med en aromatisk, bittersöt smak. Nu får den italienska vermouthen en ny modern form som tar med den till framtiden. Den nya flaskan har en kurvig och slank linje, och logotypen har fått en mer framträdande plats.
? Den nya formen utstrålar italiensk stil och elegans, precis som innehållet, säger Petra Caspolin, Brand Manager på importören Berntson.
Och eftersom alla vill vara smala och kända så varför skulle inte en flaska vilja samma sak ? och känd är den ju redan tidigare.
Martini har tillverkats i mer än 150 år och har sitt ursprung i italienska Piemonte, där vinmakaren Luigi Rossi experimenterade fram drycken i mitten av 1800-talet. Martinis kryddiga och söta smak blev snabbt en favorit bland Rivierans jet set. Försäljningen i Sverige tog riktig fart på 1950-talet.
Martini är ett starkvin med smak av örter och kryddor, som ursprungligen tillverkades i Italien men som numera görs i både Italien och Frankrike. Martini är i dag världens mest sålda vermouth och förra året tillverkades över 100 miljoner liter.
Svenska konsumenter möter fyra Martini i butikshyllorna på Systembolaget; Martini Extra Dry, Martini Bianco, Martini Rosso och Martini... Läs mer »
Publicerad 2007-08-27 13:26:18 av Magnus Bergquist.
 Cocktailguiden.com har tillsammans med Stockholm Barakademi skapat filmer som ännu tydligare visar hur det kan gå till när ni ska blanda era drinkar.
Klicka och titta i er mediaplayer. Det finns sällan något som slår filmrutor när man ska visa hur det går till. Fastän Micke, på Stockholm Barakademi är sedvanligt skicklig, finns det inget som säger att inte du som ser filmen kan bli likadan.
Kolla alla filmerna >>
text Magnus Bergquist
Stockholm Bakademi
Publicerad 2007-10-01 00:28:00 av Magnus Bergquist.
 Höstens färger är blå. Och om förra årets blev onödigt så, kanske årets blir mer lugn, trygg och modest. Redan nu, i de avslappnade övergången kring september anas en pulssänkning bort från den åderspända juni juli ? då allt skulle hända i ett centrum av hets.
Redan regnet på rutan utanför kan dessa tider kännas lugnande och rofyllt att åter få tillåtelse att bara vara utan krav på prestation.
Och för svampplockare, trägårdsskördare och älgjaktsströvare landar året bland gulröda brinnande löv och barrstick i själen.
Allt naturen ger kan ackompanjeras med kraftiga rödviner, eller friskare vita. Shiraz är rödvinsdruvan på mångas läppar såhär års, och dess peppriga blåsvarta smak kan vagga oroliga sommarbeduiner hem till oaser av lugn.
Smirnoff ? det enorma vodkaföretaget ? tar steget ner i myllan och hittar blå bär den här hösten som de ämnar leverera till oss i nyheten Smirnoff Blueberry Vodka. Den första oktober kommer den finnas på utvalda restaurannger runt om i landet, för att under vintern finnas att köpa via Systembolaget Beställningssortiment.
Cocktailguiden.com har redan försätts med drinkar att smaksättas med den nya favoriten.
Klicka här>>
Text: Läs mer »
Publicerad 2007-04-13 00:46:47 av Magnus Bergquist.
 Under senare år har många drinkblandarvirtuoser börjat använda färg- och smaksättarbatteriet från Sourz. Det finns en hel palett att botanisera blad: pineapple, sour apple, tropical blue och raspberry. Och nu till våren 2007 kom ännu en smak ? Red Berry.
Denna nya kompis i sourzfamiljen är tänk att även den addera en tydlig syrlighet till drinkarna ? där andra likörer ofta lutar åt sötma. Den röda färgen i Sourz Red Berry gör den användbar ? kolla in några av de senaste tillskotten på Cocktailguiden.com
Sourz Red Berry finns på Systembolaget och kostar 159 kr för 70 cl.
Text Magnus Bergquist
Publicerad 2007-03-14 00:16:25 av Magnus Bergquist.
 Cocktailguidens Stoli-tävling gav en hel massa positiv energi bland våra medlemmar. Hela 3266 förslag rann in på de tio drinkar som stod namnvilla.
Vinnarna presenteras bakom länken här >>
Vi på Cocktailguiden har med nyvunnen rysk rakrygghet sett era fantastiska bidrag såsom; Basta, Guten, Isbjörn, Tok Stolle, Kamrata Jeltsin, Anna Karenina, Orangetang, Madrazz, Erazer, Sibirian Ale, Sputnik, Lenins Lilla, from Russia with Love, Elitserien, och många fler.
Vill ni kolla in alla, klicka här >>
Cocktailguiden ser fram emot nästa gång vi får lova att använda er kreativitet.
Hälsningar
Magnus Bergquist
Publicerad 2007-02-19 14:00:57 av Magnus Bergquist.
När man tänker sig en drink är det inte alltid som whisky är det som först poppar upp i tankarna. För de har vi fått lära oss av vindpinade män i kilt, att whisky dricker man som den är och låter sig njuta av tradition och böjda ryggars slit. Läskeblask och paraplyer hör till dekadens och storstadsdjungel, och där tycker våra saltstänkta traditionalister att brunspriten INTE hör hemma.
Men tiden rinner som bekant under broarna (?) ? och allt förändras. Eller också är det så enkelt att nu när alla som var tänkt att falla pladask för myten om starka män vid havet redan går och köper deras produkt. Då är det dags att håva in alla andra som kan tänkas köpa flaskor med gyllene innehåll. Och den här gången provas det nya grepp för nya grupper.
Hur det än är med whisky och dess tänkte konsument, är den faktiskt även god att blanda drink på. Och skapelsen behöver inte bli en tråkig brungrogg som mest appellerar till pappas pojkar som vill men inte vågar ta steget fullt ut.
Cocktailguiden.com har kommit över några riktigt bra recept med The Famous Grouse som gör att den gamla pippin får sällskap med en mängd nya och poppigt färgglada kompisar.
Vi har listan på 2007 års ballaste whiskydrinkar:
Läs mer »
Publicerad 2007-02-07 10:48:19 av Magnus Bergquist.
 När en AD (inte ett bokstavsbarn utan en Art Director) ska bjuda på drinkfest är det inte bara innehållet i glaset som väljs med omsorg. Dessa mästare av färg och form vill gärna att även detaljerna får ingå i helheten. Därför ska man inte bli förvånad om inte bara cocktailglasen följer en noga uttänk form, precis som mönstret på duken, tapeten och lampan. Allt kan för en estet fylla en viktig detalj som tillsammans bildar en helhet som alltet var tänkt att sväva i.
I ett sådant flyktigt cocktailparty kan den begåvade värden även välja flaska med omsorg för alltets kosmos. Och fastän innehållet ibland är snuddande nära ? i alla fall efter ett par drinkar ? står alltid flaskan där och berättar sin historia om vad det är för fest man egentligen är bjuden på.
Tanqueray gin är för många en älskling att smeksamt täcka martiniglasets immade kant när en Dry Martini ska få göra natten sällskap. Och den apoteksgröna flaskan med den mattröda sigillet blir en sofistikerad parad om sex flaskor eller fler får mönstra upp i det smakfullt inredda köket.
Men Tanqueray gin är inte bara en ögonfägnad för elitister och skarpögda Masters of Fine Art. Alltsedan starten har Tanqueray gin producerats av handplockade råvaror av högsta kvalitet, vilket ger drycken dess alldeles unika k... Läs mer »
Publicerad 2006-12-19 22:40:19 av Magnus Bergquist.
 Det finns ingen anledning att låta folk i tredje världen kröka rygg under omänskliga förhållanden bara för att vi ska kunna spä ut spriten och göra grogg. Coop, ICA och Hemköp kan ta in Rättvisemärkt juice om vi konsumenter bara säger till.
På samma sätt som vi under julen ger till små och stora, fattiga och bortglömda ? kan vi genom att flytta handen vid fruktdryckshyllan påverka samtiden för medmänniskor på andra breddgrader, och sämre förutsättningar.
 Det är företaget Danica Foods Örnäs AB och B&p Handelskompagni som lanserar Rättvisemärkt juice i dagligvaruhandeln under varunamnet Örnäs Herrgård. Tidigare har vi konsumenter fått leta oss till Världsbutikerna för att hitta Rättvisemärkt juice. Men nu är det slut på det springet, utan vi kan enkelt förse oss med rätta virket på enklare sätt.
De är fyra olika smakerna som är oss givna: äpple, apelsin, pink grape och ananas. Både Danica Foods och B&p Handelskompagni har märkt av en ökad efterfrågan på Rättvisemärkt och motiverar lanseringen så här:
- Vi vill skapa mervärde i juicehyllan, där det hittills varit svårt att hitta Rättvisemä... Läs mer »
Publicerad 2006-10-09 12:30:41 av Magnus Bergquist.
 "Passoa Passion - Denna drink är min melodi, passar både på beachen och after-ski!"
Så löd Johan Lundvalls slogan när han vann Cocktailguidens Passoa tävling. Första pris, en Apple iPod, är med iltransport på väg till Norrköping, där Johan bor.
Det var 899 personer som knepat och knopat på texter och provat drinkar för att finna ut vilken av de sex drinkarna som de gillade bäst.
Drinkarna som det botaniserades mellan var:
Mango Tango, klicka för recept!
Mel C, klicka för recept!
Passoa Passion, klicka för recept!
Vanilla Passion, klicka för recept!
Spicy C, klicka för recept!
Camelon, klicka för recept!
Andra bra texter som gillades av redaktionen på Cocktailguiden.com var:
Mang... Läs mer »
Publicerad 2006-09-27 08:08:00 av Magnus Bergquist.
 Dosa Ivanov från Stenungsbadens Yachtclub rörde hem årets mästerskapstitel i SM Dry Martini 2006. Finalen hölls igår i Stockholm med åtta kvalificerade deltagare.
Årets vinnare är ett erfaret proffs som även vann för två år sedan med samma stilfulla och publikfriande framförande. Vinnarens klassiskt torra Dry Martini tilltalade såväl de tekniska domarna som smakjuryn. Segern tar honom till det legendariska Black Friar?s Destillery i södra England där Plymouth Gin tillverkas.
? Mitt recept är ingen hemlighet, jag har inte ändrat det vinnande koncept från förra gången utan finslipat det. Jag blandade en klassiskt mycket torr och välkyld Dry Martini: rejält med Plymouth Gin, bara smaksatt med Noilly Prat och så kronan på verket: en oliv, berättar vinnaren Dosa Ivanov.
Den åttonde upplagan av SM Dry Martini som gick av stapeln på Nordic Light Hotel, Stockholm visade upp ett startfält av åtta finalister. Drajjorna bedömdes enligt internationella regler av tekniska domare från Sveriges Bartenders Gille, SBG. Teknikjuryns poäng slogs samman med individuella poäng satta av en smakjury bestående av Dogge Doggelito från The Latin Kings, omtalade glamourbloggande Karolina Lassbo, Spy Bar-chefen Carl M Sundevall och Anders Johansson, initiativtagare till Dry Martini Bar på Nordic Light Hotel och ti... Läs mer »
Publicerad 2002-03-28 16:09:35 av Marina Steinmo.
 Du vet hur bra det har gått för mig på sista tiden? Att jag har kunnat skriva igen? Och hur alla har tyckt att jag har varit värd det, eftersom jag verkligen var under isen, du vet hur mycket under isen jag har varit och jag trivdes inte där. Men allting vände och jag kanske inte har varit riktigt uppriktig om hur det gick till, men jag tänkte att jag skulle vara det nu, med dig. Det känns väl bra? För mig känns det för jävligt.
Det är den här tjejen, du vet inte vem det är, jag vet inte var vi träffades, det var mörkt. Eller jag var packad. Grät säkert. Vad vi pratade om kommer jag inte ihåg, jag vet att vi talade med varann, det måste vi ha gjort, det vore väl konstig att ta hem nån till sig utan att prata med den, men jag kommer fan inte ihåg vad vi sa eller vad hon sa att hon hette. Så jag kallade henne Johanna efter min granne som jag har försökt få pippa i tre år, det där vet du, för det har jag pratat om.
Så jag vaknade, det luktade så konstigt i lägenheten, det gör det ofta, och så låg hon där och jag blev rädd för hon såg inte frisk ut och så var hon kanske inte så snygg. Men jag är snäll, jag gjorde frukost, eller gjorde nånting i alla fall, och så försökte jag prata med henne, men hon sa nästan ingenting. Jag sa att jag måste jobba ? haha - för att hon skulle gå, och så duschade... Läs mer »
Publicerad 2001-06-15 15:23:35 av Marina Steinmo.
 Han tappade alla presenter och all lakrits redan i korridoren när lukten av för sent omhändertagen urin omslöt honom som omfamningen från en vän det gått väldigt utför med. Hans fru gjorde ingen ansats att hjälpa honom plocka upp. Hon hindrade till och med barnen när de ville göra det med hänvisning till bakteriehärdarna som låg begravda i osynliga repor i plastgolven. Han låg på knä framför sin familj och kände sig ovärdig. Och det var en känsla han kände sig förtrogen med.
När han fått upp allt, påhejad av en oväntad fanclub av gamlingar med lätt framskriden demens, visste han inte vilket rum han skulle gå in i. Det var första gången han besökte sin mamma på sjukhuset. Han tvingades fråga en personal och eftersom han var så nervös fick han inte fram vem det var han letade efter utan blev visad till fel rum. Det insåg han direkt när han klivit innanför dörren.
Den gamla kvinnan i sängen hade långt vitt hår utslaget över kudden och han tänkte på prinsessan Tuvstarr i sagoboken han tittat i som barn, ensam, för mamma fick ont i halsen av att läsa högt. Kvinnan låg och stirrade i taket. När dörren slog igen vred hon sig mot dem och när hon fick se honom log hon. Det skulle aldrig hans mamma ha gjort.
- Å, vad roligt! Att du kom äntligen! Jag blev rädd att du kanske inte skulle hinna.
- Pappa, vem... Läs mer »
Publicerad 2001-05-28 15:04:57 av Marie Arpnäs.
 Våren har kommit med stormsteg och mitt i värmeböljan passade Cocktailguiden.com på att anordna ett minst sagt välbesökt party. Platsen var en av Stockholms största restauranger, no 18, och den för kvällen lockande innergården.
Kvällens festfixare, Johan Carlén, hade den andra kvällen i maj lyckats locka 550 personer till Linnégatans no 18. Då ska man veta att restaurangen är ganska ensam i staden om att rymma ända uppemot 300 gäster. Ett dilemma kan tyckas, med facit i hand, att få den räkneekvationen att gå ihop under Cocktailguidens vårparty ? om det inte hade varit för den knappt ett år gamla, generöst tilltagna innergården. Det var där en stor del av gästerna samlades för att njuta av värmen, musiken, drinkarna och den härliga stämningen.
No 18
Restaurangen no 18 har blivit ett populärt tillhåll för stockholmare både dag och kvällstid. Undervåningen utgörs av en enorm matsal som slukar duktigt med folk. Där finns ā la carte-meny och sushibar samt givetvis en ?vanlig? bar. I stora baren på entréplanet var det under kvällen liv och rörelse i cocktailens tecken. Meriterade flaringbartenders såg till att sätta snurr på flaskorna. Mellan varven hann de snabbt och villigt servera cocktailsugna gäster på läskande, klassiska eller uppiggande drinkar. Arvid Nordquist och PR Sw... Läs mer »
Publicerad 2001-05-09 14:56:50 av Marie Arpnäs.
 Cocktailguiden.com har haft ett par London-bosatta vänner på besök i Stockholm. Under vistelsen har ett antal krogar och restauranger besökts, och hemma i TV-soffan har vi även hunnit lära oss några roliga drinklekar. Ally McBeal heter en av dessa.
Vad vi har förstått av våra vänner är det ett gäng engelska grabbar, som i sällskap av sina respektive ?tvingats? titta på TV-programmet Ally McBeal lite då och då. Ett program som de själva upplevde som ?för tjejigt? ? tills de upptäckte hur de själva skulle kunna underhålla sig under programmets gång.
Här hemma i Sverige sänds den populära TV-serien på tisdagkvällar, så vi varnar alla som ska upp och jobba dagen efter att inte ta den här leken på alltför stort allvar. Tilläggas bör att drinkarna även kan göras alkoholfria.
Det krävs inga större förberedelser för att leka Ally-drinkleken. Goda, glada vänner, några glas och valfri mängd med drinkvätskor ? med eller utan alkohol. Det hela går ut på att dricka ett visst antal drinkar, på flera olika sätt, då vissa utvalda scener, händelser eller uttalanden ur TV-programmet dyker upp. Drinkmängden visas genom fingervisning på utsidan av glaset. Två fingrar är två drinkar och så vidare. Under förberedelserna ska man också upplysa om på vilket sätt drinkarna ska intagas, antingen genom att smutta, sör... Läs mer »
Publicerad 2001-05-09 14:51:11 av Marie Arpnäs.
 Cocktailguiden.com har haft ett par London-bosatta vänner på besök i Stockholm. Under vistelsen har ett antal krogar och restauranger besökts, och hemma i TV-soffan har vi även hunnit lära oss några roliga drinklekar. Ally McBeal heter en av dessa.
Vad vi har förstått av våra vänner är det ett gäng engelska grabbar, som i sällskap av sina respektive ?tvingats? titta på TV-programmet Ally McBeal lite då och då. Ett program som de själva upplevde som ?för tjejigt? ? tills de upptäckte hur de själva skulle kunna underhålla sig under programmets gång.
Här hemma i Sverige sänds den populära TV-serien på tisdagkvällar, så vi varnar alla som ska upp och jobba dagen efter att inte ta den här leken på alltför stort allvar. Tilläggas bör att drinkarna även kan göras alkoholfria.
Det krävs inga större förberedelser för att leka Ally-drinkleken. Goda, glada vänner, några glas och valfri mängd med drinkvätskor ? med eller utan alkohol. Det hela går ut på att dricka ett visst antal drinkar, på flera olika sätt, då vissa utvalda scener, händelser eller uttalanden ur TV-programmet dyker upp. Drinkmängden visas genom fingervisning på utsidan av glaset. Två fingrar är två drinkar och så vidare. Under förberedelserna ska man också upplysa om på vilket sätt drinkarna ska intagas, antingen genom att smutta, sörpla... Läs mer »
Publicerad 2001-04-19 15:10:27 av Marina Steinmo.
 Vi säger att du står vid dina drömmars mål, att du har fått den där anställningsintervjun, det där kontraktet eller mötet med den där människan som vill bli något utöver underbara vänner med dig, och att klivet in i det lyckliga nya är en ren formsak - som att ta sig dit, säger vi - och att du av en slump eller en defekt i din karaktär har tömt dina vanliga betalningsvägar när du nu bara behöver en liten slant till nya stay-ups, ny mapp att lägga viktiga papper i eller aluminiumklorid i dess renaste form för förebyggande av svettningar.
Och då kommer du på att du har ett gammalt bankkonto som du aldrig använder, men som du nu minns har ett saldo på åtminstone tvåhundrafemtio kronor. När du tittar på klockan ser du att tiden du har på dig visst räcker till att ta dig till banken, köpa den viktiga varan, och hinna hem för att applicera den på lämpligt sätt. Du tänker att äta, det kan du göra sen, efteråt. Och du tänker detsamma när det gäller din personliga hygien och din yttre framtoning. Du vill bara ha dina viktiga ärenden gjorda. Och här infogar vi att du dessutom är rökare. Du har bara en cigarett kvar. Och gissa när du planerar att köpa ett nytt paket.
Tänk dig att du är på väg till banken och att det är en lycklig människa vi ser gå där. Du tänker att nu kan det bara gå framåt, efter alla de motgån... Läs mer »
Publicerad 2002-09-04 15:06:27 av Marie Arpnäs.
Näst sista helgen i mars 2001 arrangerade Sveriges Bartenders Gille SM i drinkblandning. Segern gick till norrlänningen Tomas Lidberg och hans drink Cinnamon Beach.
 Drink-SM arrangeras varje år, men temat för dagen är inte detsamma varje år. 2001 var det after dinner cocktails som skulle blandas till, en drink som liksom namnet antyder ska avnjutas efter maten. En efter-maten-cocktail smakar oftast sötare än exempelvis en longdrink eller en aptitretare före middagen, och likörer tillhör några av de vanligaste ingredienserna.
Platsen för årets SM var Vinterträdgården, Grand Hotel i Stockholm, och i lokalen trängdes tävlingsdeltagare, publik och utställare av diverse nya/gamla godingar på flaska. Bortsett från den åtråvärda Mästartiteln ? och VM-biljetten till Rio de Janeiro ? tävlades det i Flaring, Bacardi-Martini Grand Prix samt Junior-SM. Juniormästare blev Daniel Terzisky från Escape i Malmö.
Resultatet från Flraing-SM har ännu inte blivit klart på grund av en diskvalificering. Publiken bjöds i alla fall på oerhört fartiga, tekniska och rytmiska uppvisningar med flaskor och glas som verkade få liv i deltagarnas händer. Imponerade stort gjorde den blott 15-årige Santino med sin freestyleuppvisning. Givetvis med alkoholfria drycker.
Tävlingen bestod av sex stycken heat, med fyra delta... Läs mer »
Publicerad 2001-04-19 14:54:28 av Marie Arpnäs.
Näst sista helgen i mars arrangerade Sveriges Bartenders Gille SM i drinkblandning. I år gick segern till norrlänningen Tomas Lidberg och hans Cinnamon Beach.
 Drink-SM arrangeras varje år, men temat för dagen är inte detsamma varje år. 2001 var det after dinner cocktails som skulle blandas till, en drink som liksom namnet antyder ska avnjutas efter maten. En efter-maten-cocktail smakar oftast sötare än exempelvis en longdrink eller en aptitretare före middagen, och likörer tillhör några av de vanligaste ingredienserna.
Platsen för årets SM var Vinterträdgården, Grand Hotel i Stockholm, och i lokalen trängdes tävlingsdeltagare, publik och utställare av diverse nya/gamla godingar på flaska. Bortsett från den åtråvärda Mästartiteln ? och VM-biljetten till Rio de Janeiro ? tävlades det i Flaring, Bacardi-Martini Grand Prix samt Junior-SM. Juniormästare blev Daniel Terzisky från Escape i Malmö.
Resultatet från Flraing-SM har ännu inte blivit klart på grund av en diskvalificering. Publiken bjöds i alla fall på oerhört fartiga, tekniska och rytmiska uppvisningar med flaskor och glas som verkade få liv i deltagarnas händer. Imponerade stort gjorde den blott 15-årige Santino med sin freestyleuppvisning. Givetvis med alkoholfria drycker.
Tävlingen bestod av sex stycken heat, med fyra deltagare i v... Läs mer »
Publicerad 2001-03-21 14:39:48 av Marie Arpnäs.
Den 17:e mars är irländarnas stora helgdag. En nationell dag som även blivit stor i  andra delar av världen, vilket inte är så vanligt. Vi har tagit reda på vem denne St. Patrick var, och varför den 17:e mars symboliseras av en treklöver. Lite sprit blir det också.
Vad man vet är St Patrick´s Day den enda lokala fest- och helgdag som spridit sig så långt utanför landets gränser. Ett fenomen som kan tolkas som en indikation på Irlands internationella inflytande. I bland annat USA anordnar man varje år stora parader, klär sig i grönt och serverar grönt öl (tack vare färgtillsatser). Allt det gröna hänger samman med den gröna ön, Irland, våren och treklövern; på engelska kallad the shamrock.
Vem var St. Patrick?
För att återgå till huvudpersonen, St. Patrick, så mixas den sanna historien med skrönor och obekräftade berättelser. Helt klart är i alla fall att han föddes i Wales. I unga år blev han kidnappad och såld som slav i Irland, men flydde efter en tid till kontinenten. Han blev prästvigd diakon för att snart därefter bli präst och slutligen biskop. Då skickades han tillbaka till Irland för att predika evangeliet.
Mycket resor blev det för biskopen Patrick, som for runt i England, Wales, Skottland och Irland med sina predikningar. Länder som idag har ett flertal platser uppkallade efter sk... Läs mer »
Publicerad 2001-03-09 14:06:30 av Marie Arpnäs.
 Cocktailguiden.com har fått frågor från våra läsare om en riktig drinkklassiker, dry martini. Någon undrar vad det är för skillnad på Agent 007s skakade drajja och en som är rörd. Det och mycket annat har vi tagit reda på.
Till att börja med har vi grävt lite i historieböckerna för att veta bakgrunden till dagens dry martini. En viktig faktor i sammanhanget är gin, som utgör den större delen av drinkblandningen. Den andra ingrediensen är torr vermouth och själva finishen kan endera bestå av en oliv eller en twist av citron.
Gin har en medicinsk bakgrund. För drygt femhundra år sedan blandade den tidens läkare vin med enbär, eftersom man visste att både alkohol och enbär kunde sätta fart på tröga urinblåsor. Effekten blev över förväntan god och man gjorde drycken ännu kraftigare genom destillering. På så sätt skapades den holländska drycken Genever, som så småningom gjorde sitt intåg i England. Engelsmännen var på grund av krig inte intresserade av att importera fransk sprit, så därför blev holländarnas nationaldryck snabbt även en engelsk favorit. För enkelhetens skull döpte man om Genever till Gin.
Enligt historieböckerna var den ursprungliga ginen väldigt söt. Att den så småningom övergick till att bli "London Dry" kan vi tacka en välkänd man vid namn William Banting för. Han var ... Läs mer »
|
|
Bloggare på Vinguiden
Se alla bloggare här »
Lägg upp egna drinkrecept
Vill du lägga upp dina egna recept?
Klicka här för att registrera dig, eller logga in om du är befintlig medlem så får du lägga upp dina egna recept!
Senast inlagda i vinbutiken |
|
