5 September 2024
Pressrelease
Chimay Blå lagrad på Brandyfat i exklusivt släpp på Systembolaget
Den 13 september släpps en mycket exklusiv och strikt begränsad upplaga av en ekfatslagrad variant av Chimay Grande Réserve på Systembolaget. Denna gång har Chimay Blå fått mogna på brandyfat, vilket ger ölet en helt ny dimension av smaker och aromer. Endast 3672 flaskor finns tillgängliga av denna sällsynta raritet. Artikelnumret är 1049403 och priset ligger på 129 kr för 37,5 cl av denna belgiska ölkultur.
Chimay Grande Réserve Barrel Fermented Brandy Edition är ett mästerverk från trappistmunkarna vid klostret Notre Dame de Scourmount i den pittoreska byn Chimay. Ölet är ofiltrerat och opastöriserat, vilket bidrar till dess komplexa smakprofil och gör det extra unikt.
Smakprofil: Torkad frukt, karamell och rostade nötter
Redan vid första klunken möts du av en rik kombination av smaker. Aromerna av mogen, torkad frukt som sultanrussin och dadlar träder fram, ackompanjerade av en subtil ton av karamell. Den sammetslena texturen av karamell och torkad frukt smälter samman med rostad hasselnöt på gommen, vilket skapar en balanserad och sofistikerad smakupplevelse. De tillförda tanninerna ger en behaglig struktur, medan en välavvägd bitterhet på ett elegant sätt balanserar alkoholens styrka. Smaken dröjer sig kvar och inbjuder till en långsam och njutbar avsmakning.
Perfekt för lagring
Denna utgåva av Chimay Grande Réserve lämpar sig mycket väl för lagring. Precis som sina föregångare kan den sparas undan i många år, och till och med decennier, för att utveckla ännu mer komplexitet och djup i smakprofilen.
Tidigare ekfatslagrade utgåvor
Chimay har en stolt tradition av att experimentera med ekfatslagring. Tidigare har bryggeriet lanserat versioner av Grande Réserve som lagrats på fat som tidigare innehållit calvados, whisky, rom och cognac. Varje utgåva erbjuder en unik twist på det klassiska trappistölet.
Tidigare pressreleaser
Den 3 april 2025 lanseras en unik och limiterad upplaga av Angostura 200 Anniversary Limited Edition Bitters på Systembolagets webbsida. Endast 160 flaskor kommer att finnas tillgängliga i Sverige, vilket gör detta till en exklusiv möjlighet för samlare och cocktailentusiaster att få tag på en historisk nyhet från det anrika House of Angostura.
För 20 år sedan blev den svenska nationaldagen en röd dag, och sedan dess har Grönstedts årligen lanserat Le National – en exklusiv utgåva av premiumcognac i begränsad upplaga, med en ny smakprofil och unik design på flaskan varje år. Le National 2025 är en kärleksfull hyllning till Sverige, med subtila toner av grönt äpple, timotej och prästkrage i en färgglad, lekfull förpackning. I samband med lanseringen har den prisbelönta bartendern Emil Åreng tagit sig an uppdraget att skapa “Sverige i ett glas” - en inofficiell nationaldagsdrink som förenar svensk tradition med moderna smaker i en tidlös cocktail, anpassad för att avnjutas tillsammans över generationsgränserna.
4 orter, 20 sittningar, 800 gäster. 15 rätter och en härlig mängd Hendrick's Gin cocktails, Bubbel och bärs. När Punk Royale åker på turné tillsammans med Hendrick's Gin och Mr Frank Martini och några av hans fantastiska artister kan allt hända."
Gotlands Ginfabrik är stolt att meddela att vi under året kommer att lansera en serie med limiterade och utsökta färdigblandade cocktails. Sedan tidigare har vi en färdigblandad Dry Martini och nu presenterar vi den första uppföljaren i serien – vår tolkning av en Espresso Martini.
