Bellini recept

Bellini ingredienser:
1/3 persikojuice
2/3 champagne eller annat mousserande vin
Så här blandar du en Bellini:
Häll först i persikojuicen i ett högt champagneglas och fyll sedan upp med någon god skumpa som du har till hands.
Bellini kan även blandas med persikolikör men öka då på andelen bubbel i glaset.