Irish Coffee recept

6 betyg

Historien om Irish Coffee härstammar från den tiden för de första flygningarna över Atlanten, i slutet av andra världskriget. För Irlands del blev Shannon Airport utanför Limerick knutpunkten för flygtrafik över Atlanten och det var här som bartendern Joe Sheridan uppfann den berömda drinken.

Irish Coffee ingredienser:

5 cl Irish whiskey
3 cl skakad grädde
1 tsk farinsocker
Kaffe

Så här blandar du en Irish Coffee:

1.Värm ett glas med hjälp av varmt vatten.
2. Häll i socker och whiskey.
3. Fyll på med kaffe.
4. Skikta skakad grädde på toppen.
5. Strö på lite socker.
6. Enjoy!

Visste du att…

Tidigare hade whiskey ofta druckits tillsammans med varmt te, men nu var kaffe mer på modet. Joe Sheridan blandade kaffe och farinsocker med den godaste whiskeyn, toppade med vispgrädde och serverade drinken i ett glas.

Nöjda och stärkta resenärer såg till att receptet spreds över världen och än idag fortsätter Irish Coffee sitt segertåg.