Fläder Martini drink

• Fläder Martini ingredienser:

• 4 cl Gin
• 2 cl citronsaft 
• 2 cl sockerlag 
  Flädersaft
•  

Så här blandar du en Fläder Martini:

1. Lägg ett tetrapack, 1dl koncentrerad flädersaft i frysen, tills det stelnat helt.
2. Ta ut flädersaften ur frysen ett tag innan, så att den får en sorbéaktig konsistens.
3. Skaka gin, citronsaft och sockerlag i en shaker tillsammans med is och sila upp i ett cocktailglas.
4. Gröp ur saften med en sked (en till två matskedar, efter smak) och lägg i glaset.
5. Häll i några droppar vatten, i ginet, så att fläderna ger mer smak.
   
   

Tips! Till sommaren är det fint att servera drinken med en kvist fläderblomma.