Enjoy A Whisky Sour drink

De flesta känner till denna enastående drink. Den är en av många populära sour-drinkar, som slog igenom på riktigt när Jerry Thomas släppte sin bok “How to mix drinks” år 1862. Det finns idag ett stort antal versioner på denna drink. Här är vår version av en schyst whisky sour.

Enjoy A Whisky Sour ingredienser:

5 cl Bourbon
3 cl citronjuice
2 cl sockerlag
1 cl äggvita
3 droppar olivolja
2 stänk Angostura Bitter

Så här blandar du en Enjoy A Whisky Sour:

1. Tillsätt alla ingredienser i en tom shaker, torrskaka sedan hårt i cirka 10 sek.
2. Tillsätt is i shakern och skaka i cirka 10 sek tills shakern har blivit kall.
3. Sila upp i ett glas fyllt med is (smakar utmärkt även utan is).
4. Dekorera med apelsinzest, och om man vill – ytterligare ett stänk med Angostura.
5. Enjoy!