Islay Mist har kommit in i Systembolagets ordinarie sortiment. Nu har alla som gillar rökig whisky ett givet alternativ, utan att för den skull vilja slicka tjärpapp från gommen.
Det finns en massa tuffa skotska flaskor som gömmer svårbegripligheter både i namn och innehåll: Lagavulin, Laphroaig och Aberlour är några exempel på tungvrickardricka som antingen hatas, eller älskas. Och sällan lämnar någon oberörd, eller utrymme att tycka lite mittemellan.
När Ian Hunter 1928 fick uppdraget att skapa en ny whisky med den hårda kärnan av Laphroaig – insåg han att den inte kunde vara för kraftig. Speciellt för de unga damer som skulle bjudas på dropparna vid Lord Margedales 21-årsfest som skulle hållas på familjens gods, Islay House. Men – det var viktigt för Ian Hunter – att den karaktäristiska islaysmaken inte gick förlorad!
Resultatet blev en blandning av storheter som: Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet.
Innan den dåvarande Lord Margadale fällde det slutgiltiga avgörandet kände sig Ian Hunter tvingad att varna Lord Margadale att whiskyn han skulle smaka kunde få honom att hamna ”in a fog”. Lord Margadel smakade på whiskyn och utbröt glädjefullt. ”No Ian, not a fog. A mist - Islay Mist” och namnet var givet.
Fastän flaskan ser lite snällare ut än sina grannar från ön Islay är innehållet inte att ta miste på. Det är en Islay, och den har allt vad som en whisky därifrån förväntas ha – rökighet, tjära och torv.
Av Magnus Bergquist
Islay mist har vunnit framgångar och erkännanden av finsmakarjurys, med resultat som dessa:
”Recommended, 8,5 out of 10”
Michael Jackson, Whisky Magazine Issue 6
”Silver Medal, Under £30 Category”
Scottish Whisky Marchants challenge 2002
Islay Mist marknadsförs i Sverige av Nigab AB Besök deras websida
Läs mer på Islay Mist egen websida
