Publicerad 16 april 2008 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Jameson 12 y o Special Reserve innehåller samma goda whiskey som föregångaren, Jameson 1780, med dess exceptionella lenhet och komplexa aromer av rostad ek, kryddor och sherry. Den nya benämningen, Jameson 12 y o, utgår samtidigt en garanti för att whiskeyn är minst 12 år gammal. En stor del av blandningen är dock betydligt äldre än så.
Trippeldestillerad whiskey som lagras i minimum 12 år. En tredjedel av whiskeyn lagras på sherryfat och två tredjedelar lagras på bourbonfat. 75% av whiskeyn är pot still.
Från och med 1 april i år 2008 på ett systembolag nära dig. Artikelnummer 20463, och priset 349 kr.
Text: Magnus Bergquist
Källa: Pernod Ricard Sweden AB
Publicerad 27 augusti 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Lördagen den 1 september når 11096 flaskor av Preludium 05 Systembolagets tillfälliga sortiment. Det är företaget Mackmyra som släpper den nya halvlitersflaskan, som går att få fär 449 kronor.
Preludium 05 är en yngre svensk maltwhisky först lagrats på stora 200-litersfat, och därefter på 100-litersfat, för att slutligen mognadslagras på små fat av typen; svensk ek, ex-sherry, ex-bourbon, samt nya amerikanska ekfat.
För att göra smaken rättvisa har Preludium 05 justerats till en alkoholstyrka på 48 procent med destillerivatten, naturligt filtrerat genom Valboåsen.
Har du lust att följa framgången med den svenska whiskyn så rekommenderas ett besök på Systemet vid öppningsdags den 1 september.
Publicerad 11 april 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Det är dumt att skryta, men för ett par år sedan var Cocktailguiden i Skottland och drack whisky. Det var en sådan där pressresa där vi journalister släpas runt mellan gröna herdar, porlande bäckar, grå stenhus och en massa whiskydestillerier. Gott och blandat – men framför allt väldigt mycket.
Två saker lärde vi oss på den resan, att det finns inget vackrare än ett skotskt vårregn, och att det är sällsamt gott med whisky från The Glenlivet. Favoriten den gången var en 18-åring (som även fanns på det svenska systembolaget) och en 21-åring, som då inte fanns att finna hemma i Sverige. Läs resten av texten »
Publicerad 30 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Fakta, Whiskyskola.
Den 1 mars i år drog 763 whiskyentusiaster till sjöss. Ombord drack man 200 liter av The Famous Grouse, The Macallan och Highland Park. Tillsammans provade man whisky i närmare 20 timmar, och 54 personer var med i en halvblinda whiskyprovningen där man med hjälp av doftsinnet skulle pricka in fem angivna whiskys. Ingen hade alla rätt – men alla hade roligt!
Publicerad 26 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Sverige har fått en egen whisky, The Black Grouse. En whisky för våra smakpreferenser. Resuktatet: en mjuk blended whisky med rökig smak och doft, vilket kommer av ett stort inslag av Islaywhisky.
Svenska whiskyvirituoser har gärna en färbless för just rökig whisky, och hela 30 procent sägs kunna härledas till just Islay.
- Vi tar sällan fram whisky som vänder sig mot ett specifikt land, så arbetet med The Black Grouse har varit utmanande, säger Helen Potter, Development Manager på The Famous Grouse.
Men nu har det alltså skett. Den skotska moripan har fått sällskap av den svenska orren - vilket är vad black grouse betyder. Och eftersom The Famous Grouse har hög igenkänning i Sverige, väntas The Black Grouse dra nytta av den.
The Black Grouse lanseras på Systembolaget den 2 april i år, och en flaska kostar 299 kr.
Text Magnus Bergquist
Publicerad 21 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Fakta.
Whisky har många ansikten. Allt från Skottlands kiltbärare, irländarnas good lads och USA’s rock n roll olja. Men även vilden från den amerikanska västern brukade enligt myten med knyckig nacke skölja ner galoppdammet från den senaste ritten när han hjulbent steg av hästen och entrade saloonen.
Dagens urban cowboys sitter säker i en SUV, istället för att naturnära krossa landet mellan villan i förorten till kontoret i stan på en amerikansk curlyhäst. Dock kan det utan gny vara så att alfahannen (och kvinnan) gärna vill se sig själv bredaxlat greppa bärnstensdrycken och få sig en bourbon efter dagens slit framför datorn och den IT kultur som mest är att likna vid en rusande rodeotjur.
Publicerad 19 februari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Drinkar, Tips.
När man tänker sig en drink är det inte alltid som whisky är det som först poppar upp i tankarna. För de har vi fått lära oss av vindpinade män i kilt, att whisky dricker man som den är och låter sig njuta av tradition och böjda ryggars slit. Läskeblask och paraplyer hör till dekadens och storstadsdjungel, och där tycker våra saltstänkta traditionalister att brunspriten INTE hör hemma.
Publicerad 04 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Whisky.
Jameson har en ny och greppvänlig förpackning – eller canister som de heter, de där plåtlådorna som whiskyflaskor ibland är iklädda.
Förpackningen är tänkt att finnas i butik fram till jul, och redan i november ökade försäljningen av den irländska kompisen med hela 45 procent!
Det kan bero på förpackningens greppvänliga hals som sticker upp i självplockbutikens flaskparad. Men det vore synd att underskatta innehållet – för det är nog så att vissa whiskysorter faller mer på läppen än andra.
Av Magnus Bergquist
Publicerad 04 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Whisky, Sprit.
Mackmyra Preludium är tänkt att intressera svenska whiskyspiritualister som nu fått chansen att noggrant följa utvecklingen av en svensk whiskyupplevelse. Preludium 01 och 02 har säkert redan smuttats på, och flaskorna är kanske i förekommande fall redan urdruckna. Lagom till julen 06 släpper därför Mackmyra den tredje utgåvan i sin serie om sex.
Mackmyra Preludium 03, som den heter, finns på Systembolaget från den 4 december.
Den här gången har Systembolaget valt att ta in 9096 flaskor – hela dubbelt så många jämfört med den tidigare Preludium 02
Varje utgåva har en egen karaktär och ska ses som olika steg i den resa som ska leda fram till den svenska maltwhiskyn. Det kan onekligen vara en kul resa att följa med på. Preludium 03 är gyllengul med en röd underton. I smaken kan det förnimmas både russin, torkade fikon och dadlar och annat godis som choklad. Allt kantat av en lätt sälta.
Publicerad 29 september 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Sprit.
Islay Mist har kommit in i Systembolagets ordinarie sortiment. Nu har alla som gillar rökig whisky ett givet alternativ, utan att för den skull vilja slicka tjärpapp från gommen.
Det finns en massa tuffa skotska flaskor som gömmer svårbegripligheter både i namn och innehåll: Lagavulin, Laphroaig och Aberlour är några exempel på tungvrickardricka som antingen hatas, eller älskas. Och sällan lämnar någon oberörd, eller utrymme att tycka lite mittemellan.
När Ian Hunter 1928 fick uppdraget att skapa en ny whisky med den hårda kärnan av Laphroaig – insåg han att den inte kunde vara för kraftig. Speciellt för de unga damer som skulle bjudas på dropparna vid Lord Margedales 21-årsfest som skulle hållas på familjens gods, Islay House. Men – det var viktigt för Ian Hunter – att den karaktäristiska islaysmaken inte gick förlorad!
Resultatet blev en blandning av storheter som: Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet.
Publicerad 21 september 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Sprit.
Whyte and Mackay är Skottlands mest populära whisky - på restauranger
och barer.
Flaskan har bytt utseende till en som får förmodas vara modernare - och snyggare.
Faskan från Glasgow, med de dubbla lejonen, har hittat ena kissekatten från Skottlands nationalsymbol. Medan den andra härleds från klanen McGregor som lade grunden för Whyte and Mackay år 1844.
Den nya buteljen visar de båda ståtligt kattdjuren i rött mot en nattsvart bakgrund.
Tvåfaldigheten har också en annan innebörd för Whyte and Mackay.
Läs resten av texten »
Publicerad 20 september 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Sprit.
Single maltwhiskyn har blivit en favorit bland svenska män med hår på bröstet, och kvinnor som önskar lite extra tryck i glaset än vad blaskiga drinkar kan förväntas ge. Och den som önskar behärska de skotska kronjuvelerna siktar gärna på en Highland Park. Speciellt då 18-åringen som av Paul Pacult utsågs till världens bästa destillerade dryck – och vips fick försäljningen på Systembolaget att stiga med 180 procent.
Hösten 2006 får den populära skotten en helt ny look som tydligt ska kommunicerar whiskyns kvalitet och dess långa historia med starka kopplingar till Norden. Sverige är tydligen sedan flera år det land i världen som konsumerar mest Highland Park per invånare!
Läs resten av texten »
Publicerad 08 september 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Tips, Sprit.
När Mackmyra släppte sin senaste whisky, Preludium 02, tog de 4536 flaskor som Systembolaget tagit in i det tillfälliga sortimentet, slut samma dag som de släptes.
- Flaskorna tog slut på några minuter. På många ställen var det kö från sju på morgonen. I Valbo (där destileriet ligger) var det över 100 personer i kö klockan halv nio på morgonen, säger Lars Lindberger på Mackmyra Svensk Whisky AB.
Läs resten av texten »
Publicerad 21 april 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Whisky, Test.
Den som äter sushi har lärt sina smaklökar brutala kast mellan wasabins förkrossande hetta i bihålorna, och ingefärans smekande sötsyrlighet över tungan.
Att ingefära på engelska heter “ginger” vet kanske de som lyssnade på popgruppen Spicegirls under nittiotalet. Ginger Spice vad den rödblonda tjejen som var först att lämna bandet. Därmed bröts den smak-kvintett som stod för mycket, men sällan det som slarvigt kallas ”god smak”.
Läs resten av texten »
Publicerad 12 april 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Vodka, Whisky, Krönikan.
Sommaren börjar med en smoothie. På bara ett par dagar, så snart almanackan släppte ifrån sig April, kom Barcelona till stora delar av Skandinavien. Tänk vad det kan betyda att få vända blad.
Nu verkar ingen längre någonsin stångat sig igenom månader av vintersvarta hukande korridorer.
Publicerad 25 november 2002 av Andreas Kjörling.
i kategorierna: Whisky, Whiskyskola.
Det finns en mängd olika typer av whisky med väsentliga skillnader. Den mest kända av dessa är den skotska, som även den har stor variation. Den högsta kvaliteten är whisky gjort på endast korn, kallad Single malt, i motsatts till Blended Whisky, som bara delvis är gjort på korn. Whiskyskolan kommer i huvudsak fokusera på förstnämnda.
Läs resten av texten »
Publicerad 20 mars 2002 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Whisky, Fakta.
Under våren och sommaren 2002 visar Vin & Sprithistoriska muséet en whiskyutställning väl värd ett besök. Där ges möjlighet till att läsa, titta, dofta och smaka. Utställningen som på ett pedagogiskt vis ger en god inblick i whiskyns underbara värld riktar sig till såväl kunniga som noviser. Utställningen behandlar inte bara skotsk malt och blended whisky utan även kanadensisk och irländsk. Bourbon och ryewhisky har även de en självklar plats.
Läs resten av texten »
Publicerad 07 januari 2002 av Andreas Kjörling.
i kategorierna: Whisky, Whiskyskola.
Mellan skörd och färdig whisky ligger en lång och avancerad process. I del två av Whiskyskolan beskrivs den traditionella, skotska och irländska metoden att tillverka single malt whisky. Det är den whisky som enbart är gjord på korn och därmed håller den högsta kvaliteten.
Läs resten av texten »
Publicerad 04 januari 2002 av Andreas Kjörling.
i kategorierna: Whisky, Whiskyskola.
Det kan aldrig sägas för många gånger att Skottland är whiskyns mecka. Här återfinns en mängd olika sorter och stilar. Whiskyn produceras i hela Skottland och har olika karaktär beroende på ursprung. Tradition, vattentäkt, klimat och lagring är de faktorer som påverkar resultatet mest. Läs mer om de skottlands fyra regioner i del tre av Whiskyskolan.
Läs resten av texten »
Publicerad 03 januari 2002 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Whisky, Whiskyskola.
Det är inte bara i Skottland som bra whisky görs utan även på många andras ställen i världen. Irland, som är whiskyns hemland lika mycket som Skottland är givetvis ett av dem, men även Kanada, Japan och snart till och med Sverige. Gemensamt har de alla att single malt alltid är gjort på 100 % korn.
Läs resten av texten »
