Det du ser till vänster är alla artiklar i kategorin Gin.
Publicerad 07 februari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar, Fakta, Gin.
När en AD (inte ett bokstavsbarn utan en Art Director) ska bjuda på drinkfest är det inte bara innehållet i glaset som väljs med omsorg. Dessa mästare av färg och form vill gärna att även detaljerna får ingå i helheten. Därför ska man inte bli förvånad om inte bara cocktailglasen följer en noga uttänk form, precis som mönstret på duken, tapeten och lampan. Allt kan för en estet fylla en viktig detalj som tillsammans bildar en helhet som alltet var tänkt att sväva i.
I ett sådant flyktigt cocktailparty kan den begåvade värden även välja flaska med omsorg för alltets kosmos. Och fastän innehållet ibland är snuddande nära – i alla fall efter ett par drinkar – står alltid flaskan där och berättar sin historia om vad det är för fest man egentligen är bjuden på.
Tanqueray gin är för många en älskling att smeksamt täcka martiniglasets immade kant när en Dry Martini ska få göra natten sällskap. Och den apoteksgröna flaskan med den mattröda sigillet blir en sofistikerad parad om sex flaskor eller fler får mönstra upp i det smakfullt inredda köket.
Publicerad 10 januari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Gin.
Det dricks 99 glas Gin & Tonic per minut, det bör göra den till en av världens mest populära drink.
Anledningen är lika simpel som självklar, den är enkel att göra och god att dricka. Fyll upp en highballglas med is, tillsätt 6 cl Gordon’s Gin. Toppa med Tonic water och garnera med citronskiva.
Drinken skapades 1858 och kan därmed ha varit världens första cocktail. Men Gordon’s gin föddes redan 1769 av Alexander Gordon. Receptet är som alltid med framgångsrika drycker, både hemligt och mytomspunnet. Det finns bara 12 personer som idag vet de exakta ingredienserna i Gordon’s Gin – men vi är betydligt fler som kan göra en Gin & Tonic.
Klicka här och läs mer på Systembolaget.se
Publicerad 27 september 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar, Gin.
Dosa Ivanov från Stenungsbadens Yachtclub rörde hem årets mästerskapstitel i SM Dry Martini 2006. Finalen hölls igår i Stockholm med åtta kvalificerade deltagare.
Årets vinnare är ett erfaret proffs som även vann för två år sedan med samma stilfulla och publikfriande framförande. Vinnarens klassiskt torra Dry Martini tilltalade såväl de tekniska domarna som smakjuryn. Segern tar honom till det legendariska Black Friar’s Destillery i södra England där Plymouth Gin tillverkas.
– Mitt recept är ingen hemlighet, jag har inte ändrat det vinnande koncept från förra gången utan finslipat det. Jag blandade en klassiskt mycket torr och välkyld Dry Martini: rejält med Plymouth Gin, bara smaksatt med Noilly Prat och så kronan på verket: en oliv, berättar vinnaren Dosa Ivanov.
Läs resten av texten »
Comments Off
Publicerad 16 november 2005 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Sprit, Gin.
Charlotte Ryberg från Kalmar 2:a i global designtävling!
- Final av Bombay Sapphire Designer Glass Competition 2006 i Milano
Tingle Mingle är ett av de allra vackraste cocktailglasen i världen - formgivet av unga glasdesignstudenten
Charlotte Ryberg. I dagarna tog hon emot andrapriset, 5000 dollar, när tävlingen
Bombay Sapphire Designer Glass Competition avgjordes på möbelmässan i Milano.
”Tingle Mingle”, Charlotte Ryberg från Kalmars Högskola blev den första glasdesign-studenten att representera Sverige bland 26 andra länder i internationella tävlingen Bombay Sapphire Designer Glass Competition, som avgjordes under möbelmässan i Milano 6 april 2006.
Publicerad 06 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Historien om gin börjar 1572 då en holländsk professor upptäckte att kombinationen av alkohol och enbär inte bara hade en medicinsk effekt, utan att den dessutom var god. Denna dryck kom att kallas genièvre, som är franska för enbär. En framgångsrik sprittillverkare fick en idé att blanda socker och örter i medicinen och så föddes den holländska nationaldrycken Genever. Under 1600-talet tog soldater med drycken över engelska kanalen till de brittiska öarna och på 1700-talet gjorde engelsmännen en egen lättare och torrare variant som fick namnet gin. Gin tillverkas av neutral sprit, oftast sädesbrännvin smaksatt med bl a enbär, koriander, anis, kummin och torkade apelsiner eller citronskal.
Beefeater Gin har en torr smak med tydliga inslag av enbär och undertoner av koriander och citrusfrukter. De mest kända drinkarna baserade på gin är Gin Tonic och Dry Martini.
Publicerad 05 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Gin är klassikern som klarar att behålla sin position oavsett hur dryckestrenderna svänger och utmanarna ser ut. Bombay Sapphire har hög status i baren och det är få varumärken förunnade. Den tilltalande blåtonade flaskan lever upp till det perfekta innehållet. Bombay Sapphire har anor från mitten av 1700-talet.
Ingredienserna är förutom enbär, t. ex lakritsrot, mandel, kassiakanel och citrus. Bombay Sapphire lämpar sig för alla slags cocktails, från moderna smaker till klassiker som Dry Martini.
Bombay Sapphire Gin är baserad på ett gammalt recept. Istället för att bara använda fyra till sex ingredienser likt tillverkning av annan gin, har man i detta recept en unik blandning av inte mindre än tio olika botaniska örter. Bombay genomgår en långsam och raffinerad destilleringsprocess genom ett så kallad Carterhead-destilleri. Det gör att alla ingredienser utvecklas till fullo och ger en rundare och mer balanserad smak.
Källa: Berntson.se
Kolla om den finns på ditt Systembolag, klicka här!
Publicerad 04 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Få ginmärken har en så traditionsrik historia som Plymouth Gin. Tillverkningen startades i “The Black Friars Distillery” i Plymouth, England, 1793. Destilleriet som ursprungligen var ett kloster, tillhörande Black Friars klosterorden, har en historia som går tillbaka ända till 1431.
De gamla anorna går igen i buteljens utförande. År 1620 tillbringade pilgrimer sin sista natt just på detta Black Friars kloster innan de begav sig ut på sin pilgrimsfärd över Atlanten med det så väl kända skeppet Mayflower. Mayflower finns än idag avbildat på etiketten, som liksom buteljen är en direkt kopia på en av de ursprungliga flaskorna. Precis som förr försluter man flaskan med en riktig kork.
Publicerad 04 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Smaken av Svensk Gin är balanserad med inslag av lime och eneträ tillsammans med en sofistikerad karaktär. Svensk Gin är en temperaturhöjare från Vätterns kalla och kristallklara vatten.
Motala ligger mellan Stockholm och Göteborg, där Göta Kanal mynnar ut i Vättern. Namnet Vättern betyder vatten, och sjön är en av världens största naturliga källor. Härifrån kommer fundamentet för Svensk Vodka. Närheten till vattnet och de lokala sprittraditionerna skapar en perfekt kombination för denna högkvalitativa vodka. Svensk Vodka är för övrigt gjord enbart på svenska ingredienser. Ta vetet till exempel, det växer bara 3 mil från fabriken.
Publicerad 04 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Star Ruby är en helt ny produkt och den första smaksatta ginen i Sverige. Vin & Sprit har dock tillverkat Star Dry gin sedan 1930-talet. Gin görs av ett antal olika ingredienser, där de viktigaste är enbär och koriander. Ofta använder man fler ingredienser, lite beroende på vilken stil man vill ha på sin gin. Det är alltså frågan om en komplex dryck.
Med Star Ruby tillför man ytterligare en komponent. Den klara spriten har fått en smaktillsats av blodgrape. Det är frågan om ett destillat, vilket gör att drycken blir klar. De känsliga fruktaromerna blir dessutom mer beständiga. Just valet av blodgrape beror bland annat på att smaken blir lite mer komplex än med vanlig grape. Karaktären går lite mer åt apelsinhållet och har en mjuk, lite rund ton med viss sötma och lång eftersmak.
Publicerad 04 oktober 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Fakta, Sprit, Gin.
Star Dry Gin har under många decennier varit Sveriges mest populära gin. Den har en distinkt och välbalanserad smak med tydlig karaktär av destillerat enbär, koriander och curacaoskal bland övriga kryddor och örter. Star Dry Gin står sig mycket bra även i konkurrensen med internationella varumärken. År 2000 vann Star Dry Gin guld i The International Wine and Spirit Competition, som är en av de mest ansedda vin- och sprittävlingarna i världen.
Vin & Sprit har tillverkat gin sedan 1933, och idag buteljeras Star Dry Gin i Vin & Sprits anläggning i Sundsvall. Destillationen av kryddorna görs i en enkelpanna, en så kallad pot-still, enligt i princip samma metod som används vid framställning av whisky och cognac. För att ytterligare förfina karaktären destilleras enbär och curacaoskal två gånger, så kallad dubbeldestillation.
