Publicerad 21 augusti 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Vodka, Sprit.
Varje år koras världens bästa vin- och spritdrycker vid den International Wine and Spirit Competition (IWSC) i England. För andra året i rad har den svenska vodkan, Renat, tagit hem guldmedaljen och titeln best in class i kategorin vodka.
I Sverige har vi druckit Renat sedan 1800-talet. Det är en av landets mest klassiska drycker och har artikelnummer 1 på Systembolaget. På senare år har Renat fått genomslag även i internationella finsmakarkretsar. Framgångarna i IWSC är ett stort erkännande – tävlingen rankas som den allra främsta för sprittillverkare på den internationella arenan.
Läs resten av texten »
Publicerad 09 augusti 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Krönikan.
I Sverige dricks det mer alkohol nu än tidigare, och på sommaren ökar konsumtionen än mer. Totalt dricker vi svenskar 10,4 liter ren alkohol per person (över 15 år) och år. Det är den högsta siffran på över etthundra år. Konsumtionsmönstret har dock förändrats under den tiden – från ren sprit, till mer öl och vin.
Läs resten av texten »
Publicerad 21 juni 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Vodka.
Som så ofta under varmare dagar förväntas svensken sitta i någon berså och svalka sig med iskall nubbe. Det är lika nationalromantiskt som Carl Larsson och Sune Mangs bland söderkåkar. Trots folkloristiska traditionens inbyggda tyngd av tidlöshet lanseras nya moderna smaker från de glada vitspritsfabrikörerna.
Läs resten av texten »
Publicerad 12 juni 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Vodka.
Bols vodka hamnade i toppskiktet när tidningen Apéritif gjorde blindtest av tjugofyra olika vodkor.
Juryns kommentar blev “Testets raket!” Panelen blev överraskad när flaskorna avslöjades efter testet – och Bols vodka låg i toppskiktet. Tre personer, av testpanelens fyra, hade rankat Bols vodka som en av de allra bästa.
Läs resten av texten »
Publicerad 26 maj 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Rom.
Brännvinsfundamentalister som gillar att äta sill och knäckebröd i klorofyllstinna sommarbersåerna, och därtill ta sig en sup med angenäm styrka och smak av pomerans och johannesört, kan i år komma att känna en törn av övergivenhet.
I år precis som tidigare har de stora vitspritstillverkarna satsat på nya produkter med smaker som mer appellerar till torghandlarnas fruktstånd, än bondens vajande brödängar.
Läs resten av texten »
Publicerad 31 mars 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter.
Kaffekedjan Wayne’s Coffee har börjat sälja Rättvisemärkt kaffe. Wayne’s Coffee inför Rättvisemärkt kaffe som standard på kedjans 37 caféer från Luleå i norr till Malmö i söder. Totalt räknar de med att 40 procent av allt bryggkaffe, eller 180 000 koppar i månaden, ska vara Rättvisemärkt kaffe.
Läs resten av texten »
Publicerad 23 mars 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Tips, Öl.
I april i år kommer ett nytt öl med lågt GI. Pripps lanserar det första GI ölet på den svenska marknaden – Pripps blå pure. Flaskan rymmer 33 centeliters och är specialdesignad. Designen påminner en del om de lättare ölsorterna från Mexico som är populära under sommarmånaderna i Sverige – ofta i sällskap med en limeskiva i toppen.
Läs resten av texten »
Publicerad 10 januari 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter.
Gin & Tonic lär vara världens mest populära drink – och likaså den mest druckna. Anledningen tycks vara självklar: den är enkel att göra och god att dricka.
1858 skapades världens första cocktail, vars ingredienser lär ha bestått av Gordon’s Gin och tonic water. Och receptet kan de flesta: Fyll ett highballglas med mycket is. Häll i 6 cl Gordon’s Gin och fyll upp med tonic – rör om. Garnera med en citronskiva.
Enklare kan det nästan inte bli. Och det är en av anledningarna till att det konsumeras tio flaskor Gordon’s Gin per minut – och dricks 99 glas av drinken som hjälpte flaskan erövra världen.
Receptet på Gordon’s gin är som med alla succeer både gammalt och hemligt. Men det var en Alexander Gordon som 1769 utvecklade det – och det används än idag. Det är just nu bara tolv personer i världen som känner till vad som egentligen finns i en flaska Gordon’s Gin.
Publicerad 05 januari 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Krönikan.
Glädjen du känner när du dricker beror på en ökad utsöndring av dopaminer i hjärnan.
Dopamin är hjärnans glädjemolekyl, det ämne som gör att vi mår bra och livet leker.
Publicerad 18 november 2005 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Tips, Test.
Calvados är ett äppelbrännvin från Normandie i Frankrike. Distriktet Calvados har enligt legenden fått sitt namn efter skeppet El Calvador, ur den spanska armadan, som förliste utanför Normandies kust.
Läs resten av texten »
Publicerad 16 november 2005 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Sprit, Gin.
Charlotte Ryberg från Kalmar 2:a i global designtävling!
- Final av Bombay Sapphire Designer Glass Competition 2006 i Milano
Tingle Mingle är ett av de allra vackraste cocktailglasen i världen - formgivet av unga glasdesignstudenten
Charlotte Ryberg. I dagarna tog hon emot andrapriset, 5000 dollar, när tävlingen
Bombay Sapphire Designer Glass Competition avgjordes på möbelmässan i Milano.
”Tingle Mingle”, Charlotte Ryberg från Kalmars Högskola blev den första glasdesign-studenten att representera Sverige bland 26 andra länder i internationella tävlingen Bombay Sapphire Designer Glass Competition, som avgjordes under möbelmässan i Milano 6 april 2006.
Publicerad 22 september 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Tips.
Cocktaildrinkare kan ibland få för sig att ta sig ett glas vin – och då är inte sällan olyckan framme med röda droppar på fina mattan. För att undvika få bannor av sambos, mammor och andra som vill ha det rent och snyggt omkring sig har vi nosat upp en sprej som har den osannolika funktionen att vips spreja vinfläcken väck.
Vi har ingen aning om hur det går till - ingen av oss är kemister. Det enda vi kan blanda är juice, sprit och is. Men vi har provat den i flera år och kan bara konstatera att “alla fläckar försvinner”. Vi vet än mindre var de tar vägen - kanske far de upp till den röda planeten Jupiter? Vi vet inte!
Sprejen beställs över nätet och kommer till dig via post. Cocktailguiden.com tycker att även den här flaskan ska tillhöra basen i ditt flaskbatteri. Beställ den innan olyckan ligger och skvalpar där den inte hör hemma >>
Publicerad 04 september 2002 av Marie Arpnäs.
i kategorierna: Nyheter.
Som att befinna sig mitt i Edens lustgård, bland tusentals äppelträd med dofter som förför. Tjudö Vingård, exotiskt och ljuvligt i vår kalla nord, bland Ålands många öar. Med sina 10000 äppelträd är Tjudö en av Finlands största äppelodlare. Här växer också 2 500 körsbärsträd. Den enda odlingen i Finland.
Läs resten av texten »
Publicerad 04 september 2002 av Marie Arpnäs.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar.
Näst sista helgen i mars 2001 arrangerade Sveriges Bartenders Gille SM i drinkblandning. Segern gick till norrlänningen Tomas Lidberg och hans drink Cinnamon Beach.
Läs resten av texten »
Publicerad 20 juni 2001 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Vodka.
Äntligen midsommar! Tid att vältra sig i god mat, stark dryck och gamla hederliga traditioner som ”Små Grodorna” och sju blommor under kudden. Nubbevisan till sillen är också en djupt förankrad svensk tradition. De nubbevisor vi sjunger idag går dock sällan längre tillbaka än till 60- och 70-talen.
Läs resten av texten »
Publicerad 19 juni 2001 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta.
På 1600-talet förliste skeppet Calvador, som var en del av den spanska armadan, utanför Normandies kust. Då detta var oroliga tider med krig länder emellan gav skeppsbrottet normanderna anledning att fira. Firandet på årsdagen blev till en tradition, så etablerad, att området numera heter Calvados. Sedan mitten av 1942 är Calvados berättigat AOC, d.v.s. det är ursprungsskyddat.
Läs resten av texten »
Publicerad 28 maj 2001 av Marie Arpnäs.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar.
Våren har kommit med stormsteg och mitt i värmeböljan passade Cocktailguiden.com på att anordna ett minst sagt välbesökt party. Platsen var en av Stockholms största restauranger, no 18, och den för kvällen lockande innergården.
Läs resten av texten »
Publicerad 15 maj 2001 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Matthew Gloag & Son är Skottlands mest populära whiskytillverkare. I höstas lanserades ”The Famous Grouse Vintage Malt 1987”, en unik så kallad ”vatted malt” gjord av det bästa huset förmår. Den mjuka, aromatiska smaken har verkligen tilltalat det svenska folket och faten håller på att sina. Nu följs den upp av en ny, minst lika bra årgång, The Famous Grouse Vintage Malt 1989.
Publicerad 27 december 2000 av Marie Arpnäs.
i kategorierna: Nyheter.
Årets Lucia sammanföll med en helt annan festlighet, eller högtid om man hellre vill kalla det så. Det var då som Cocktailguiden.com valde att visa upp sig för några hundra inbjudna gäster, som kom till Köket på Stureplan i Stockholm och åt, minglade och drack cocktails.
Publicerad 24 november 2000 av Marie Arpnäs.
i kategorierna: Nyheter.
Ett kärt barn har som talesättet säger många namn. Vi slog upp patron i synonymordboken och hittade där ord som skott, ammunition, förpackning och chef. Synonymer som alla kan stämma in på en svensk produkt gjord av råg, potatis och melass, nämligen Patron Vodka.
Upphovsmakarna bakom Patron Vodkan är familjeföretaget Vin Trägårdh, som har samarbetat med ett annat familjeföretag i Tyskland. Vi har pratat med dagens generation Vin Trägårdh, Marie-Louise Davidsson.
- Man kan lugnt säga att jag är uppvuxen med sprit, säger Marie-Louise och skrattar. Och då menar jag inte i konsumerande syfte utan rent intresse- och affärsmässigt. Det var min mormor och morfar som ägde Vin Trägårdh innan mina föräldrar tog över. Nu är det min bror och jag som driver företaget.
Företaget Vin Trägårdh AB har funnits i 35 år och blivit en av landets största vin- och spritimportörer. För namnkunniga vin- och spritkännare klingar säkert Louis Roederer Champagne, Marques De Riscal och Underberg bekant. De ingår alla i Vin Trägårdhs övriga sortiment och Patron Vodka är den första egna spritprodukten.
- Vi ville helt enkelt ha en egen vodka. Eftersom alla stora vodkamärken redan är tagna tyckte vi att det bästa var en egen skapelse, vilket resulterade i Patron. Namnet Patron dök upp efter stunder av brainstorming och kreativt tänkande. Vi ville ha ett namn som är lätt att säga och som innehåller fem, sex bokstäver. Skarpladdat som ammunition.
Under en vin- och spritmässa hördes spridda kommentarer från besökare som var väl bekanta med Patron Vodka. Inte för att de alla hade druckit av spriten utan för att många sett en uppseendeväckande röd bil av märket Hummer, dekorerad med Patron Vodkans logotype. Vi vill minnas att den bilen även fanns parkerad till allmän beskådan utanför Älvsjömässans och Vinordics entré.
Det är inte bara den röda Patron-Hummern som fått en och annan betraktare att höja på ögonbrynen. En välbekant och omskriven fotomodell/sångerska har vid flera tillfällen setts servera drinkblandningar med ingredienser hämtade ur Vin Trägårdhs sortiment.
- Hannah Graaf har hjälpt oss i säkert fem, sex år. Det är framför allt på olika mässor som hon har agerat värdinna och låtit besökarna smaka på våra produkter. Vackra kvinnor är alltid uppskattade och hon är jätteduktig i sin värdinneroll.
Marie-Louise vill inte peka ut någon speciell målgrupp för sin vodka. Hon ser helst att alla som tycker om vodka även ska tycka om Patron Vodka.
- Om jag ska lyfta fram fördelarna med Patron så är nog mjukheten den främsta. De tre råvarorna, råg, potatis och melass, bidrar alla med sin speciella arom. Vi filtrerar alkoholen två gånger genom aktivt kol samt ännu en gång innan tappningen. Resultatet blir en mjuk, klar vodka med fyllig arom som passar lika bra som snaps eller drinkingrediens.
Förpackningen, flaskan, är enkel och stilren med en mörkt blå etikett som formgivits av Niclas Tenn på reklambyrån STHLM. Marie-Louise Davidsson säger att ”Patron Vodka ger en bild av Sverige som kungarike och framgångsrik industrination men också som ett av världens mest framstående länder när det gäller design och informationsteknologi. En sak är i alla fall säker; flaskan höjer sig från mängden.
