Publicerad 26 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky.
Sverige har fått en egen whisky, The Black Grouse. En whisky för våra smakpreferenser. Resuktatet: en mjuk blended whisky med rökig smak och doft, vilket kommer av ett stort inslag av Islaywhisky.
Svenska whiskyvirituoser har gärna en färbless för just rökig whisky, och hela 30 procent sägs kunna härledas till just Islay.
- Vi tar sällan fram whisky som vänder sig mot ett specifikt land, så arbetet med The Black Grouse har varit utmanande, säger Helen Potter, Development Manager på The Famous Grouse.
Men nu har det alltså skett. Den skotska moripan har fått sällskap av den svenska orren - vilket är vad black grouse betyder. Och eftersom The Famous Grouse har hög igenkänning i Sverige, väntas The Black Grouse dra nytta av den.
The Black Grouse lanseras på Systembolaget den 2 april i år, och en flaska kostar 299 kr.
Text Magnus Bergquist
Publicerad 21 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Fakta.
Whisky har många ansikten. Allt från Skottlands kiltbärare, irländarnas good lads och USA’s rock n roll olja. Men även vilden från den amerikanska västern brukade enligt myten med knyckig nacke skölja ner galoppdammet från den senaste ritten när han hjulbent steg av hästen och entrade saloonen.
Dagens urban cowboys sitter säker i en SUV, istället för att naturnära krossa landet mellan villan i förorten till kontoret i stan på en amerikansk curlyhäst. Dock kan det utan gny vara så att alfahannen (och kvinnan) gärna vill se sig själv bredaxlat greppa bärnstensdrycken och få sig en bourbon efter dagens slit framför datorn och den IT kultur som mest är att likna vid en rusande rodeotjur.
Publicerad 14 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar.
Cocktailguidens Stoli-tävling gav en hel massa positiv energi bland våra medlemmar. Hela 3266 förslag rann in på de tio drinkar som stod namnvilla.
Vinnarna presenteras bakom länken här >>
Vi på Cocktailguiden har med nyvunnen rysk rakrygghet sett era fantastiska bidrag såsom; Basta, Guten, Isbjörn, Tok Stolle, Kamrata Jeltsin, Anna Karenina, Orangetang, Madrazz, Erazer, Sibirian Ale, Sputnik, Lenins Lilla, from Russia with Love, Elitserien, och många fler.
Vill ni kolla in alla, klicka här >>
Cocktailguiden ser fram emot nästa gång vi får lova att använda er kreativitet.
Hälsningar
Publicerad 09 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Öl.
En pippi är född, slakta den gödda kalven (?), eller lammet kanske det ska va såhär års.
Lagom till påsken i år kommer Falcon flygande en bit innan flyttfåglarna, med en ny burk som ska passa till påskmaten.
Den lovas vara smakrik och ska passa utmärkt till påskbordets vårvariant av julbordet. Eller är det bara smörgåsbordet som till våren kommer i gul istället för röd tappning?
1984 var Falcon det enda julölet på Systembolaget. Som bekant har intresset för säsongsbrygder ökat rejält sedan dess. Falcon är därför inte sena att dra trenden vidare över Påsk och därför kommer de i år med den här påskbrygden.
Vanligtvis håller Falcon en relativt strikt stil på sina burkar. Ni vet, tuff falk som sneglar lite myndigt – är du tuff nog att dricka denna dryck?, tycks den säga.
Men den här våren skojar de till det lite, som ni ser på bilden här bredvid. Och visst kan man ana att där finns en snäll pippi som inte vill annat än komma ut.
Text: Magnus Bergqvist
Publicerad 04 mars 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Konjak.
Om det ska smuttas konjak efter bättre måltider är det inte sällan idé att slå på lite större än vad som var tänkt från början. För visst är det så att brunsprit från Frankrike ofta doftar godare än det smakar. Å se där håller inte alla med! Men om det sen beror på inlärt mönster eller välmöblerad gom, det kan diskuteras i väl insuttna fåtöljer bland cigarrök och groggbuffé.
Men nu finns Meukow XO Grande Champagne i Systembolagets exklusiva sortiment, som kompletterar, och sätter alla begrepp ovan på ända.
Publicerad 19 februari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Whisky, Drinkar, Tips.
När man tänker sig en drink är det inte alltid som whisky är det som först poppar upp i tankarna. För de har vi fått lära oss av vindpinade män i kilt, att whisky dricker man som den är och låter sig njuta av tradition och böjda ryggars slit. Läskeblask och paraplyer hör till dekadens och storstadsdjungel, och där tycker våra saltstänkta traditionalister att brunspriten INTE hör hemma.
Publicerad 07 februari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar, Fakta, Gin.
När en AD (inte ett bokstavsbarn utan en Art Director) ska bjuda på drinkfest är det inte bara innehållet i glaset som väljs med omsorg. Dessa mästare av färg och form vill gärna att även detaljerna får ingå i helheten. Därför ska man inte bli förvånad om inte bara cocktailglasen följer en noga uttänk form, precis som mönstret på duken, tapeten och lampan. Allt kan för en estet fylla en viktig detalj som tillsammans bildar en helhet som alltet var tänkt att sväva i.
I ett sådant flyktigt cocktailparty kan den begåvade värden även välja flaska med omsorg för alltets kosmos. Och fastän innehållet ibland är snuddande nära – i alla fall efter ett par drinkar – står alltid flaskan där och berättar sin historia om vad det är för fest man egentligen är bjuden på.
Tanqueray gin är för många en älskling att smeksamt täcka martiniglasets immade kant när en Dry Martini ska få göra natten sällskap. Och den apoteksgröna flaskan med den mattröda sigillet blir en sofistikerad parad om sex flaskor eller fler får mönstra upp i det smakfullt inredda köket.
Publicerad 30 januari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Öl.
Ett av Sveriges mest folkkära öl får ett kaxigt syskon när Blå lanseras. Blå bär med sig flera kopplingar till Pripps Blås historia och tradition i form av smak och design, men har utvecklats i en modernare tappning. Det ska vara en uppfriskande öl med en retroinspirerad design för den “trendmedvetne konsumenten”.
Design och image har fått allt större betydelse för de konsumenter som vill veta vad som gäller. Designen för nya Blå har hämtat inspiration från Pripps Blås olika formgivningar ända tillbaka på 50-talet. Blå utlovas byta kostym ett par gånger varje år då ett nytt retro-inspirerat mönster presenteras. Den första burken har försetts med en tatuering; ”New school tattoo”.
– Nästan alla svenskar i vuxen ålder har en relation till Pripps Blå och tänker på sommar, hav och blå stunder. Det är ett väldigt omtyckt varumärke som nu får ett syskon i familjen som är lite mer trendigt och modernt. Precis som för hela Pripps Blås sortiment står den blåa färgskalan i centrum och det klassiska skeppet, som också är starkt förknippat med varumärket, finns med på burkarna, säger Ann-Louise Kämpe, informationschef på Carlsberg Sverige.
Pripps Blå är ett av Sveriges mest sålda öl och ett av landets mest kända varumärken – i alla fall bland svenska konsumenter. Sedan 1959 har det sålts oräkneliga miljoner liter Pripps Blå, och det är en produkt som de många vuxna svenskar har en eller annan relation till.
Publicerad 25 januari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Champagne.
Bland vinhusen världen över är ålder sällan till belastning - snarare tyngd och värdighet. Därför kan det ses som en kvalitetsindikator att Ruinart härstammar från det äldsta champagnehuset.
1729 grundades Ruinart av prästen Dom Thierry Ruinart, som senare lärde upp sin brorson Nicolas.
Ruinarts källare är utgrävda direkt ur kalkstensberget. Detta arbete utfördes med primitiva redskap av de gamla romarna. Källaren som ligger 34 meter under marken är uppdelad på 24 olika rum och det är här Ruinart lägger en stor del av sina viner.
Till ”R” de Ruinart serien, som nu kommit upp sig i Systembolagets ordinarie sortiment, används endast druvor från 1er Cru lägen och till prestigeserien Dom Ruinart kommer alltid druvor från Grand Cru lägen. Till sin eleganta stil av Champagne använder Ruinart blå druvor från sina egna odlingar i Montagne de Reims.
I Sverige är Ruinart välkänd bland sommelierer som arrangör av den prestigefyllda tävlingen Trophée de Ruinart som hålls vartannat år. Där svensken Andreas Larsson har vunnit Europamästerskapet i Reims.
”R” Brut de Ruinart har länge legat som beställningsvara på Systembolaget – men nu finns den som lagervara med nummer 7519.
Text: Magnus Bergquist
Källa: Winepartners
Publicerad 10 januari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Gin.
Det dricks 99 glas Gin & Tonic per minut, det bör göra den till en av världens mest populära drink.
Anledningen är lika simpel som självklar, den är enkel att göra och god att dricka. Fyll upp en highballglas med is, tillsätt 6 cl Gordon’s Gin. Toppa med Tonic water och garnera med citronskiva.
Drinken skapades 1858 och kan därmed ha varit världens första cocktail. Men Gordon’s gin föddes redan 1769 av Alexander Gordon. Receptet är som alltid med framgångsrika drycker, både hemligt och mytomspunnet. Det finns bara 12 personer som idag vet de exakta ingredienserna i Gordon’s Gin – men vi är betydligt fler som kan göra en Gin & Tonic.
Klicka här och läs mer på Systembolaget.se
Publicerad 03 januari 2007 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Vodka, Sprit.
I de lite finare wannabekretsarna har man lagt sig till med att beställa in hela flaskor vitsprit – i syfte att visa att här finns det pluring och ingen bryr sig om sin morgondag. Det är ofta i de stora städernas ankdammar som företrädelsevis unga män med fläskkotlettsfrisyrer bröligt svettas i fina gåbortsskjortor, och med unghingsbrunstig lätt nervös iver försöker imponera på debila blondiner med studielånet investerat innanför blusen.
För andra som fortfarande har känsla för den goda smaken har det kommit nya snygga helrör med just ovan nämnda vitsprit som både tillverkats med större finness och noggranhet. Strategerna på de stora spritvarumärken ser att det finns en krets av folk som gärna vill plocka fram bättre vodka ur finare flaskor – vilket får ses som en positiv utveckling från brännvinsbarackerna på sena artonhundratalet, och skogsstjärnorna på nittonhundrasjuttiotalet.
Publicerad 27 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Sprit, Likör.
För drygt 30 år sedan introducerades Baileys Original Irish Creme – och nu är det dags att uppdatera den med ny smak – Baileys Mint Chocolate.
Många minns det sena sjuttiotalets finare middagar då det skulle serveras avec till kaffet. Med valhänt försiktighet lärde sig svensken hälla upp godis i tunna små glas. Det var lite fint – på den tiden. Det var någonting nytt som hade kommit. Någonting annat än nubbe, punch och sherry som de lite äldre på den tiden fördrog efter bättre middagar.
Baileys blev tidigt en favorit på studentskivor, företagsfester och hemma i soffmyset. Den lyxiga smaken av choklad, vanilj, grädde och irländsk whiskey gjorde den till världens mest sålda likör!
Nu har det anlänt en kompis till succén – Baileys Mint Chocolate – och genast finns det anledning att utöka likörsortimentet i finflaskhyllan. Och du lär inte vara ensam om att njuta dropparna då det enligt statistiken dricks 2260 glas Baileys per minut – varje dag, året om.
Titta här om den finns på Systembolaget.se
Bailey’s Original Irish Creme duger även att blanda i drink >>
Publicerad 19 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Drinkar, Tips.
Det finns ingen anledning att låta folk i tredje världen kröka rygg under omänskliga förhållanden bara för att vi ska kunna spä ut spriten och göra grogg. Coop, ICA och Hemköp kan ta in Rättvisemärkt juice om vi konsumenter bara säger till.
På samma sätt som vi under julen ger till små och stora, fattiga och bortglömda – kan vi genom att flytta handen vid fruktdryckshyllan påverka samtiden för medmänniskor på andra breddgrader, och sämre förutsättningar.
Publicerad 11 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Kvinnor, Champagne.
För ett par somrar sedan kunde folk dricka färdigblandad grogg på småflaska. Inget spill och slabb längre på picknickdukar och barverandor. Tyvärr blev trenden att lite för unga tjejer föredrog de kulörta småflaskorna, som inte alltid smakade sprit utan snarare läsk. Följden blev som man kan vänta av en sådan sommarfluga.
Nu har ett av de stora vinhusen givit sig på en liknande utmaning – fast den här gången är det champagne istället för the Bad to the Bone Bose. Tanken är både god och uppenbar – att om det ska smuttas alkohol ur småflaskor kan det lika bra vara sprattelvatten. Och det är en välkommen idé att ta ner champagnen från finpiedestalen och göra den mer lättillgänglig – och kanske lite mindre vuxen. Fastän med bibehållen bling bling.
Publicerad 07 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Öl.
Hälften av alla svenskar gillar mörkt öl till julmaten. I alla fall om man får tro Synovate Temos undersökning som gjorts på uppdrag av Spendrups.
Enligt undersökningen vill åtta av tio svenskar ha öl till julbordet, och hela 50 procent vill i så fall ha den mörk. När svensken övriga tider på året mest dricker den ljusare lagern.
Det sägs vara julens mustiga smaker – det salta, rökta och stekta – som matchas bättre med en mörkare ölsort. De smaker som normalt förknippas med jul på våra breddgrader är kanel enligt temoundersökningen, tätt följt av pepparkaka och saffran. Men även kryddnejlika, senap och kardemumma finns på smakpaletten såhär års.
Publicerad 04 december 2006 av nikke.
i kategorierna: Nyheter.
Några av våra besökare har under helgen kunnat märka att Cocktailguiden.com har fått ett helt nytt utseende och några nya funktioner. Men inte alla tyvärr. Det är bara besökare som använder Internet Explorer 7, Firefox, Safari, Opera eller Camino som har fått uppleva den nya snygga Cocktailguiden.com. OK. Alla utom Internet Explorer-användare som inte har uppdaterat sin webbläsare till version IE7. Ni får se en bild så länge…
Läs resten av texten »
Publicerad 04 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Whisky.
Jameson har en ny och greppvänlig förpackning – eller canister som de heter, de där plåtlådorna som whiskyflaskor ibland är iklädda.
Förpackningen är tänkt att finnas i butik fram till jul, och redan i november ökade försäljningen av den irländska kompisen med hela 45 procent!
Det kan bero på förpackningens greppvänliga hals som sticker upp i självplockbutikens flaskparad. Men det vore synd att underskatta innehållet – för det är nog så att vissa whiskysorter faller mer på läppen än andra.
Av Magnus Bergquist
Publicerad 04 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Whisky, Sprit.
Mackmyra Preludium är tänkt att intressera svenska whiskyspiritualister som nu fått chansen att noggrant följa utvecklingen av en svensk whiskyupplevelse. Preludium 01 och 02 har säkert redan smuttats på, och flaskorna är kanske i förekommande fall redan urdruckna. Lagom till julen 06 släpper därför Mackmyra den tredje utgåvan i sin serie om sex.
Mackmyra Preludium 03, som den heter, finns på Systembolaget från den 4 december.
Den här gången har Systembolaget valt att ta in 9096 flaskor – hela dubbelt så många jämfört med den tidigare Preludium 02
Varje utgåva har en egen karaktär och ska ses som olika steg i den resa som ska leda fram till den svenska maltwhiskyn. Det kan onekligen vara en kul resa att följa med på. Preludium 03 är gyllengul med en röd underton. I smaken kan det förnimmas både russin, torkade fikon och dadlar och annat godis som choklad. Allt kantat av en lätt sälta.
Publicerad 01 december 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Jul, Krönikan.
Det drar ihop sig mot jul, och då får all viktväktarfascism stå över ett par veckor. Tills nyår då vi lovar bot och bättring. För inte sitter vi väl och GI adderar under misteln och skymmer barnens ögontinder med low sugar diet?
Fastän julmaten är allt annat än svångremsmager är det både tradition och bara en gång om året. Det är heller inte nödvändigt att börja äta julbord i november, och hålla på till trettondagen. För då är det inte konstigt om den där svångremmen får åka ut ett par hack.
Bättre då att ligga lite smånisselågt, och så brumma på ordentligt som store tomtefar, och mor, under de där tre röda juldagarna.
Publicerad 21 november 2006 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Nyheter, Fakta, Champagne.
Agent 007:s val av champagne i nya filmen Casino Royale är ingen dyr produktplacering.
Anledningen är snarare en djup vänskapen mellan vinodlarfamiljen och familjen Broccoli, som producerar Bondfilmerna.
James Bonds figur ska utstråla charm, manlighet och finess. Därför är det mesta kring honom utvalt med ett speciellt syfte – att förmedla just de intrycken.
Olika varumärkena står därför bokstavligen i kö för att få förknippas med Bond.
Men när det gäller agentens val av champagne så har det varit självklart sedan 1979, då 007 för första gången deklarerade Bollingers ´69:a som sin favorit i filmen Moonraker. Även i den nya Bond-filmen dricks det Bollinger, även om fokus i den senare delen av filmen ligger på den nya bond-drinken Vesper.
Läs resten av texten »
