Publicerad 28 september 2004 av Magnus Bergquist.
i kategorierna: Vodka, Fakta, Sprit.

Finlandia, nationalepos av Sibelius som fört Finlands namn över världen, Finlandia Vodka är Finlandia Vodka Worldwide’s prestigevodka som främst säljs pÃ¥ export. Finlandia är idag det snabbast växande märket pÃ¥ den internationella spritmarknaden.

Säden mals och kokas snabbt under tryck i några minuter. Enzymer tillsätts som omvandlar stärkelsen till socker och därefter jäst. När jäsningen är klar håller mäsken en styrka av 9 volymprocent som ska destilleras i en kontinuerlig kolonnapparat bestående egentligen av dubbla kolonner. I den första ökas alkoholstyrkan i destillatet till 30%, kyls därefter ned, leds sedan över till den andra kolonnen där destilleringen fortsätter och ökar styrkan till ca 93%. Slutligen sker en omdestillering i ett tre-kolonnsystem som renar spriten till en styrka av 96 volymprocent.

För att få ner alkoholstyrkan till drickbara 37,5 % spädes spriten med vatten. Vattnet kommer från Rajamäki, en dryg timmes resa norr om Helsingfors. Valet av vatten spelar avgörande roll för slutprodukten och just därför har Finlandia valt Rajamäki vars vatten renats genom djupa moränåsar från istiden. Extremt rent, kristallklart vatten i kombination med en av Europas mest avancerade destilleringstekniker ger en vodka helt fri från främmande smaker.
Finlandia produceras av företaget Altia, och drycken innehåller 37,5% alkohol.
Finlandia marknadsförs av Berntson.
Besök även deras webbplats på www.berntson.se.

Klicka här för alla sköna finska vodkadrinkar >>

Inga kommentarer ännu.