|
|
|
|
||
|
Sök drinkarSök efter drinkrecept här på Cocktailguiden. |
Sen 16 juli 2008 har detta recept visats 35869 gånger.
Cointreau Citron Lime Klassiker Highballglas Exotiska drinkar Longdrinks Triple Sec Ljus rom Mörk rom Sockerlag Ananasjuice Orange curaçao Amaretto Ananas Oregeat
Kommentarer till drinkreceptet Mai TaiRubrik: Ingen rubrikNamn: dang ska man inte ha ananasjuice också???? Rubrik: PJ Namn: putte om jag inte mins fel sa ska det vara annans juice i mai tai... Rubrik: Riktig Mai Tai Namn: Anna Varför inte skriva ett recept som står originalet någorlunda nära? Förslag: 1 del mörk Jamaikansk rom tex Appleton extra eller Silver Seal 1 del Martinique rom tex St James hors d`age Orange curacao Orgeat färskpressad limejuice, spara ena urpressade skalhalvan att ha i glaset sen efter att drinken skakats. Sockerlag Glaset ska vara fyllt med krossad is, sen ska limejuicen pressas i, sen orgeat,sockerlag, tills sist rom och sen skaka. Sen läggs limehalvan i och en liten myntakvist,samt en bit ananas och maraschinokörsbär på en kort drinkpinne över glaset. Serveras i ett double old fashioned glas med kort sugrör. Sen är det gott med en floater ovanpå, tex Lemon Hart 151 Demerara. Det hör iofs inte till originalet.. Rubrik: originalet Namn: anna Så här ser originalreceptet för Mai Tai ut: 2 ounces 15-year old J. Wray Nephew Jamaican rum 1/2 ounce French Garnier Orgeat 1/2 ounce Holland DeKuyper Orange Curacao 1/4 ounce Rock Candy Syrup Juice from one fresh lime Hand shake and garnish with half of the lime shell and float a sprig of fresh mint at the edge of the glass. Den 17 åriga JW&N rommen tillverkas inte längre..det finns så vitt jag vet bara 4 flaskor kvar i världen. Så det som ligger närmast enligt de som smakat originalet är mörk Jamaikansk rom + St James från Martinique. Bra mörk Jamaikansk rom här är Appleton extra, Silver Seal 21, Coruba dark,Lemon Hart dark. Men även Appleton VX parad med Havana Club 7 gör en god Mai Tai. Det ska inte vara varken ananas juice eller Grenadine i en äkta Mai Tai.. Skrivet av medlem: SPRSwede Rubrik: juice eller sourmix Namn: SPRSwede ska det inte vara hela 6cl sourmix istället för 2cl citronjuice??? |
Logga in |
|||||||||||||||