4 cl Drambuie
Citron, råsocker, starkt kaffe, Äkta vispgrädde med lite äkta vaniljsocker, riven choklad.
Frosta ett härdat glas tex. rödvinsglas, med Citron o råsocker, tillsätt Drambuie och tänd på så att sockret karamelliseras, släck med ca 16 centiliter starkt kaffe.
Toppa med vaniljgrädden o ett sugrör samt lite riven cholkad som prydnad på grädden.
Njut.